Воронежский государственный университет инженерных технологий ФГБОУ ВО "ВГУИТ"
Стань инженером своего будущего!
8(800)100-0024
Звонок по России бесплатный
Должность: профессор
Образование: высшее, Воронежский технологический институт, факультет технологический, 1991 г.
Квалификация: инженер-технолог
Ученая степень: доктор технических наук
Ученое звание: профессор
ORCID: 0000-0003-2310-2838
Researcher ID: V-9852-2017
Scopus Autor ID: 57190420064
РИНЦ Autor ID: 412740
Повышение квалификации:
  • Диплом о профессиональной переподготовке 362407525519, рег. № ПП-1603-125 от 11.05.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
  • Удостоверение о повышении квалификации 363101049212, рег. № ПК-1603-275 от 04.06.2020, «Современные пути решения технологических проблем производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
  • Удостоверение о повышении квалификации 772412455736, рег. № У-20-33356 от 10.10.2020, «Программа повышения квалификации наставников по проведению рефлексии профессиональных проб и модели осознанности и целеустремленности у обучающихся 6-11-х классов», 16 ч., ФГБОУ ВО «Московский государственный психолого-педагогический университет».
  • Удостоверение о повышении квалификации 7773200014863, рег. № 04.08-35-02/3403 от 23.12.2020, «Организационные и психолого-педагогические основы инклюзивного высшего образования», 72 ч., ФГБОУ ВО «Московский государственный технический университет имени Н.Э.Баумана (национальный исследовательский университет)».
  • Удостоверение о повышении квалификации 363101049198, рег. № ПК-1603-362 от 01.12.2020, «Разработка видеоконтента, как элемента электронной информационной образовательной среды университета», 16 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
  • Удостоверение о повышении квалификации 661610007748, рег. № 40929 от 21.12.2020, «Современные подходы к формированию профиля компетенций специалиста новой формации (по отраслям)», 72 ч., ФГАОУ ВО «УрФУ имени первого Президента России Б.Н. Ельцина».
  • Удостоверение о повышении квалификации 362412078965, рег. № 442 от 03.11.2022, «Сопровождение инвалидов в помещениях организации и на прилегающей территории», 72 ч., ГБОПОУ Воронежской области "Воронежский государственный промышленно-гуманитарный колледж им. В.М. Пескова".
  • Удостоверение о повышении квалификации 363101689327, рег. № ПК-1603-094 от 14.04.2023, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
  • Удостоверение о повышении квалификации 363101221301, рег. № ПК-1603-177 от 02.05.2023, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
Область научных интересов: Разработка новых технологий и рецептур хлебобулочных изделий функционального назначения, дифференцированных для различных категорий населения.
Публикации: Опубликовано более 750 работ, в т. ч. 75 изобретения, 5 монографий, 4 учебных пособий (2 из них с грифом УМО).
Основные публикации: гиперссылка
Награды:
  • 2000 г. Почетная грамота Воронежской областной думы (Постановление Совета Думы № 59-II-ОД от 19.10.2000 г.).
  • 2005 г. Благодарность Федерального агентства по образованию (Приказ №12-02-09/116 от 24.11.2005 г.).
  • 2007 г. Благодарность Губернатора Воронежской области (Постановление администрации области № 1164 от 19.12.2007 г.).
  • 2015 г. Почетная грамота Министерства образования и науки РФ (Приказ № 474/к-н от 02.06.2015 г.).
  • 2018 г. Почетная грамота Ректора ВГУИТ (приказ № 225 от 17.10.2018 г.).
  • 2019 г. Почетная грамота Департамента промышленности и транспорта Воронежской области (Приказ № 47-нк от 30.05.2019 г.).
  • 2020 г. Почетная грамота Правительства воронежской области за многолетний плодотворный научно-педагогический труд, большой личный вклад в подготовку высококвалифицированных специалистов и в связи с 90-летием со дня образования Воронежского государственного университета инженерных технологий (Приказ № 880 от 15.09.2020 г.).
Организационная работа:
  • 1998-2010 гг. Доцент кафедры технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств.
  • С 2011 г. по настоящее время Профессор кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств.
  • 2017 г. Член-корреспондент академии естествознания, № диплома 9399, 14 июня 2017 год.
    Член диссертационного совета Д 212.035.04 при ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»,
    Член диссертационного совета Д 220.041.01 при ФГБОУ ВО «Мичуринский государственный аграрный университет»,
    Председатель секции технологических дисциплин пищевого профиля.
Дополнительная информация: Член редакционной коллегии журнала «Хлебопродукты».