Воронежский государственный университет инженерных технологий
Горячая линия
Стань инженером своего будущего!
Звонок по России бесплатный
Образование:
высшее, Воронежский технологический институт, специальность «Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств», 1975 г.
Квалификация:
инженер-технолог
Почетное звание:
Почетный работник высшего профессионального образования РФ, Почетный гражданин г. Воронежа
Повышение квалификации:
Область научных интересов:
Порошковая технология пищевых продуктов, разработка технологий функциональных кондитерских и сбивных бездрожжевых хлебобулочных изделий.
Публикации:
Соавтор более 1000 работ, в т.ч. 55 изобретений, 6 монографий, 20 учебных пособий (6 из них с грифом УМО), 90 учебно-методических разработок. IH по ядру РИНЦ: 5
Основные публикации:
гиперссылка
Библиографический указатель научных трудов: гиперссылка
Награды:
Организационная работа:
МАГОМЕДОВ Газибег Омарович / MAGOMEDOV Gazibeg O.
  • Должность: заведующий кафедрой
  • Ученая степень: доктор технических наук
  • Ученое звание: профессор
  • Педагогический стаж (лет): 45
  • Общий стаж работы (лет): 46
  • ORCID: 0000-0002-7201-8387
  • Researcher ID: AAH-1175-2020
  • Scopus Autor ID: 6701451793
  • РИНЦ Autor ID: 499771