Публикации:Соавтор 26 работ, в т. ч. 3 патента, 1 монография
Основные публикации:
Ponomareva, E.I. Investigation of germinated crops elemental composition / E.I. Ponomareva, S.I. Lukina1, N.N. Alekhina, O. B. Skvortsova, Yu. P. Gubareva, D. A. Tereshchenko // Journal IOP Conferense Series: Earth and Environmental Science. – 2021. - V. 640 (022025). – P. 1-5.
Пономарева, Е.И. Выбор рациональных параметров сушки флаксов с различными обогатителями / Е.И. Пономарева, С.А. Титов, М.Г. Магомедов, А.А. Лукин, Ю.П. Губарева // Пищевая промышленность. - 2023. - № 7. - С. 10-13.
Пономарева, Е.И. Эффективность применения пророщенных семян льна в производстве хлебобулочных изделий / Е.И. Пономарева, Н.Н. Алехина, С.И. Лукина, Х.Ю. Боташева, Ю.П. Губарева // Хлебопродукты. - 2023. - № 6. - С. 44-46.
Награды:
Продолжая использовать данный сайт, Вы даёте согласие на обработку своих персональных данных.