Воронежский государственный университет инженерных технологий
Инженерные технологии – технологии успеха!
8(800)100-0024
Звонок по России бесплатный

Заведующий кафедрой :

Контакты подразделения:

  • (473) 255-37-32
    Телефон
  • kafedra_tbisp@mail.ru
    Почта
  • пр-т Революции, 19,
    ауд. 310 - зав. кафедрой,
    ауд. 312 - преподавательская
    Адрес

Направление подготовки

бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья"

магистров 19.04.02 "Продукты питания из растительного сырья"

профили:

  • Технология бродильных производств и виноделие
  • Технология сахаристых продуктов

  • 08.10.2021 г. было подписано соглашение о сотрудничестве между Липецкой региональной общественной организацией содействия развитию и поддержке молдавской культуры «Родина» и ФГБОУ ВО «ВГУИТ». Предметом Соглашения является сотрудничество Университета и Организации в областях научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, а также в образовательной сфере. Соглашение определяет главные направления и формы сотрудничества Сторон, является основой для совместной подготовки документов (докладов, заключений, публикаций и т. д.), а также для реализации совместных исследовательских, информационных и иных проектов. В плане подать заявку на заключение договора с Кишиневским университетом о совместном сотрудничестве для проведения телемоста (онлайн), с чтением лекций профессорами Кишиневского университета на тему виноградарства и виноделия.
  • Марьенкова Анна Анатольевна, студентка 4 курса группы Т-184 ВГУИТ с 29 июня по 15 октября 2021 года прошла успешно стажировку в объёме 330 часов винодельного производственного конгломерата холдинга Kilit Global (Республика Турция) по программе «Производство гранатового вина».
  • Представители кафедры ТБСП Новикова Инна Владимировна, Чусова Алла Евгеньевна являются преподавателями онлайн школы пивоварения AZ BREWING SCHOOL. основатель и руководитель онлайн-школы выпускник ВГУИТ Анна Зеленкова Инженер-технолог ферментационного производства, кандидат технических наук, главный технолог пивоварни DE BASSUS LA ZENIA, Аликанте, Испания.
  • Преподавателем курса является также Ральф Герверт- дипломированный специалист по пивоварению, энолог, генеральный директор немецкой компании BdB GmbH -производителя пивоваренного оборудования; Горбунова Дарья Алексеевна (выпускник каф ТБСП ВГУИТ), дипломированный специалист, инженер-технолог бродильных производств и виноделия, главный технолог пивоварни "Хмель Хаус".