Международная деятельность

08.10.2021 г. было подписано соглашение о сотрудничестве между Липецкой региональной общественной организацией содействия развитию и поддержке молдавской культуры «Родина» и ФГБОУ ВО «ВГУИТ». Предметом Соглашения является сотрудничество Университета и Организации в областях научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, а также в образовательной сфере. Соглашение определяет главные направления и формы сотрудничества Сторон, является основой для совместной подготовки документов (докладов, заключений, публикаций и т. д.), а также для реализации совместных исследовательских, информационных и иных проектов. В плане подать заявку на заключение договора с Кишиневским университетом о совместном сотрудничестве для проведения телемоста (онлайн), с чтением лекций профессорами Кишиневского университета на тему виноградарства и виноделия.
Марьенкова Анна Анатольевна, студентка 4 курса группы Т-184 ВГУИТ с 29 июня по 15 октября 2021 года прошла успешно стажировку в объёме 330 часов винодельного производственного конгломерата холдинга Kilit Global (Республика Турция) по программе «Производство гранатового вина».
Представители кафедры ТБСП Новикова Инна Владимировна, Чусова Алла Евгеньевна являются преподавателями онлайн школы пивоварения AZ BREWING SCHOOL. основатель и руководитель онлайн-школы выпускник ВГУИТ Анна Зеленькова Инженер-технолог ферментационного производства, кандидат технических наук, главный технолог пивоварни DE BASSUS LA ZENIA, Аликанте, Испания.
Преподавателем курса является также Ральф Герверт- дипломированный специалист по пивоварению, энолог, генеральный директор немецкой компании BdB GmbH -производителя пивоваренного оборудования; Горбунова Дарья Алексеевна (выпускник каф ТБСП ВГУИТ), дипломированный специалист, инженер-технолог бродильных производств и виноделия, главный технолог пивоварни "Хмель Хаус".
31.10.22-3.11.2022 проф. кафедры Новикова И.В. участвовала в составе официальной де-легации ВГУИТ в поездке в Республику Беларусь. Программой поездки были предусмотрены встречи и переговоры с руководством ряда белорусских вузов, участие в научных мероприятиях.
Chusova A. Е. Optimization of extraction parameters of diterpene glycosides from stevia leaves by mathematical modeling / Chusova A., Romanyuk T., Yakovlev A., Zueva N., Novikova I., Tararykov M. // BIO Web of Conferences. 2024. Т. 103. С. 00083.
Assessment of vitamin- and mineral-content stability of tomato fruits as a potential raw material to produce functional food / Zharkova I., Pochitskaya I., Efremov D., Plotnikova I., Chusova A., Pronkina A., Harutyunyan N. // Functional Foods in Health and Disease. 2024. Т. 14. № 1. С. 14-32.
Tomato fruit processing products as sources of functional ingredients / Zharkova I.M., Chusova A.E., Pronkina A., Pochitskaya I., Plotnikova I.V., Efremov D., Harutyunyan N. // В сборнике: Functional Foods and Bioactive Compounds: Modern and Medieval Approaches. 31st International Conference of FFC. 2023. Vol. 31. С. 293-294.
N.G. Kulneva, T.V. Sviridova, G.V. Agafonov, N.A. Matvienko and E A. Motina "The use of interim products of sugar beet processing to produce a marketable product" IOP Conference Series: Earth and Environmental Science International scientific and practical conference "Ensuring sustainable development: agriculture, ecology and earth science" (AEES 2021) 20/10/2021 – 20/10/2021 Online Accepted papers received: 22 March 2022 Published online: 19 April 2022 – 012003.
Yakovlev A.N., Agafonov G.V., Yakovleva S.F., Romanyuk T.I., Zueva N.V., Kovaleva T.S. Refining process and properties of polysaccharide xylanase. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Сер. "International Conference on Production and Processing of Agricultural Raw Materials – Technology of Sugars, Saccharine Products and Alcohol" 2021. С. 052004.DOI: 10.1088/1755-1315/640/5/052004
Yakovlev A.N., Agafonov G.V., Yakovleva S.F., Romanyuk T.I., Zueva N.V., Kovaleva T.S.Intensification of ethyl alcohol technology due to multienzyme composition.IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1052 (2022) 012111, pp 1-7.DOI: 10.1088/1755-1315/1052/1/012111