НИКИТИНА Светлана Юрьевна / Nikitina Svetlana Yu.

Образование: высшее
Квалификация: инженер-технолог
Педагогический стаж (лет): 10
Общий стаж работы (лет): 33
Преподаваемые дисциплины:
- Технология бродильных и сахаристых производств
- Проектирование предприятий по переработке растительного сырья
- Интенсификация технологических процессов бродильных производств
Область научных интересов: исследование процессов дистилляции и ректификации этанола, моделирование ректификационных процессов, совершенствование методов анализа целевых и побочных продуктов брагоректификации
Публикации: опубликовано более 100 работ, в том числе 34 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ, 5 в БД Скопус, 8 в WoS, 23 – в журналах, входящих в ядро РИНЦ. Автор 1 монографии, 22 патентов РФ.
Награды:
- Золотая медаль на II Международной выставке изобретений и инноваций, 2017 (г. Воронеж).
- Золотая медаль на III Международной выставке изобретений и инноваций, 2018 (г. Воронеж).
- Золотая медаль на V Международной выставке изобретений и инноваций им. Н.Г. Славянова, 2020 (г. Воронеж).
- Диплом за 1 место в номинации «Лучшая инновационная разработка в биотехнологии и пищевой промышленности» на VI Международной выставке изобретений и инноваций им. Н.Г. Славянова, 2021 (г. Воронеж).
- Золотая медаль на VIII Международной выставке изобретений и инноваций им. Н.Г. Славянова, 2023 (г. Воронеж).
- Золотая медаль в номинации «Лучшая инновационная разработка в биотехнологии и пищевой промышленности» на IX Международной выставке изобретений и инноваций им. Н.Г. Славянова, 2024 (г. Воронеж).
- Золотая медаль на X Международной выставке изобретений и инноваций им. Н.Г. Славянова, 2025 (г. Воронеж).
Контактная информация: тел.: +7 (473) 255-37-32, E-mail: sunik@mail.ru
Дополнительная информация: По результатам научных исследований для практического предложен и внедрен комплекс защищённых патентами технических и технологических решений:
способ получения ректификованного этанола повышенного качества.
энергосберегающая технология ректификационной очистки этанола.
способ получения зернового дистиллята с регулируемыми физико-химическими и органолептическими показателями.
способ совместного получения зернового дистиллята и ректификованного этилового спирта.
Проекты, реализованные на спиртовых заводах РФ и зарубежья: разработка и внедрение новой технологии брагоректификации, разработка технологической части проекта на модернизацию установки, руководство монтажными и пуско-наладочными работами по ремонту и обвязке брагоректификационной установки. внедрение технологии совместного получения дистиллированного и ректификованного спиртов в системе брагоректификации, разработка технологического регламента на производство зернового дистиллята. обследование брагоректификационной установки, разработка технологического регламента. разработка конструкции оборудования, консультационные услуги по изготовлению и монтажу ресурсосберегающего оборудования, автоматизации технологических процессов. разработка технической документации для технического перевооружения спиртового цеха для производства зернового дистиллята и др.

Должность: профессор
Ученая степень: доктор технических наук