ЧУСОВА Алла Евгеньевна / Chusova Alla E.

Образование: высшее, Воронежский технологический институт, технологический факультет, 1993 г.
Квалификация: Инженер-технолог
Педагогический стаж (лет): 29
Общий стаж работы (лет): 29
Преподаваемые дисциплины:
- Введение в технологию отрасли
- Технология отрасли
- Организация и управление технологическими процессами на предприятиях отрасли
- Проектирование предприятий по переработке растительного сырья
- Биотехнология продуктов бродильных производств
- Интенсификации технологических процессов бродильных производств
- Технологии бродильных и сахаристых производств
Повышение квалификации:
- 2022 год по программе "Безопасность и охрана труда" (для педагогических работников) в Институте дополнительного образования ФГБОУ ВО «ВГУИТ», удостоверение о повышении квалификации № 363101689093.
- 2023 год по программе «Передовые производственные технологии» в Санкт-Петербургском политехническом университете Петра Великого, удостоверение о повышении квалификации № 782400080325
Публикации: опубликовано 255 публикаций, в том числе автор/соавтор: 10 – изобретений; 1 – монографии; 13 - учебных пособий. IH по ядру РИНЦ – 2.
Основные публикации: гиперссылка
Награды:
- Грамота Министерства образования и науки РФ (2015 год)
- Диплом лауреата премии правительства Воронежской области (2016 год)
- Почетная грамота департамента образования, науки и молодежной политики Воронежской области (2020 год).
- Благодарность ФГБОУ ВО «ВГУИТ» (2021 год).
- Благодарность ФГБОУ ВО «ВГУИТ» (2023 год).
- Благодарность ФГБОУ ВО «ВГУИТ» (2021, 2023, 2024 год)
- Золотая медаль на X Международной выставке изобретений и инноваций им. Н.Г. Славянова, 2025 (г. Воронеж)
Организационная работа:
- ответственная за студенческую научно-исследовательскую работу кафедры технологии бродильных и сахаристых производств
- ответственная за трудоустройства студентов кафедры технологии бродильных и сахаристых производств
Контактная информация: E-mail: hycovai@mail.ru
Дополнительная информация: в 1990 г. проходила практику на ликеро-водочном заводе «Воронежский», в 1991 г. на Воронежском дрожжевом заводе, в 1992 г. на Воронежском пивоваренном заводе. С 1993 г по 1996 г обучалась в аспирантуре в Воронежского технологического института на кафедре технологии бродильных производств и виноделия, а в 1997 г. защитила кандидатскую диссертацию по специальности 03.00.23 – «Биотехнология» на тему «Получение и исследование α- и β-амилаз тритикалевого солода с целью использования его в пивоварении». С 1996 г по настоящее время работает в Воронежском государственном университете инженерных технологий на кафедре технологии бродильных и сахаристых производств.

Должность: доцент
Ученая степень: кандидат технических наук
Ученое звание: доцент
ORCID: 0000-0003-1237-4870
Researcher ID: Е-5300-2014
Scopus Autor ID: 57205114584
РИНЦ Autor ID: 475822