Наука - ВГУИТ

15 сентября 2025

1174

#Наука

Учёные и аспиранты ВГУИТ приняли участие в международной конференции в Краснодаре

На базе кафедры пищевой инженерии Института пищевой и перерабатывающей промышленности Кубанского государственного технологического университета прошла VIII Международная научно-практическая конференция «Хлебобулочные, кондитерские и макаронные ...

15 сентября 2025

1098

#Наука

Во ВГУИТ состоялась форсайт-сессия «Биотехнологии в АПК»

В рамках XIII международной научно-практической конференции «Биотехнология: наука и практика» учёные из ведущих вузов, научных организаций и сельхозпредприятий страны провели форсайт-сессию, на которой рассмотрели основные тренды в применении ...

11 сентября 2025

1271

#Наука

Научное и практическое применение биотехнологий обсудили учёные во ВГУИТ

Более ста учёных из 50 вузов и научных центров России принимают участие в проходящей на базе Воронежского госуниверситета инженерных технологий научно-практической конференции «Биотехнология: наука и практика». Конференция имеет статус ...

10 сентября 2025

1197

#Наука

Учёные ВГУИТ разработали хлебопекарную закваску на основе побочных продуктов производства томатов

Традиционно из томатов в больших промышленных объемах вырабатывают концентрированные томатные продукты (пасту, кетчуп, соусы, томатный порошок). Избыток влаги при производстве этих продуктов в распространенных технологиях удаляется путем испарения ...

26 августа 2025

1348

#Наука

Учёные ВГУИТ изобрели новый дробильный аппарат

Учёные Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) вместе с сотрудниками Воронежского научно-производственного центра комбикормовой промышленности, ставшего патентообладателем разработки ...

22 августа 2025

1353

#Наука

Учёные ВГУИТ предложили технологию получения высокобелкового сырья из шротов

Междисциплинарная группа молодых учёных Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) под руководством доцента кафедры технологии жиров, процессов и аппаратов химических и пищевых производств, к.т.н. Максима Копылова ...

15 августа 2025

1441

#Наука

Ученый ВГУИТ разработает программу повышения квалификации для российских медиков

На прошедшем в начале августа Байкальском форуме "Энергия Байкала", в котором участвовали специалисты разных направлений медицины, нутрициологии, спорта и косметологии, принято решение о разработке новой межрегиональной образовательной программы ...

14 июля 2025

1589

#Наука

Молодой ученый ВГУИТ выиграла грант Российского научного фонда на разработку наноструктур

Поздравляем доцента кафедры неорганической химии и химической технологии, кандидата химических наук Ксению Ким с победой в конкурсе инициативных проектов молодых ученых Российского научного фонда! Проект Ксении Ким «Особенности формирования и ...

4 июля 2025

1674

#Наука

Председатель СНО ВГУИТ представляет университет на Всероссийском съезде молодых ученых

Председатель Студенческого научного общества ВГУИТ Александр Мельников принимает участие в работе XIII Всероссийского съезда Советов молодых ученых и студенческих научных обществ , проходящего со 2 по 4 июля в Уфе. Масштабное мероприятие, ...

3 июля 2025

250

#Наука

РНФ объявляет конкурс проектов прикладных научных исследований в рамках национального проекта по обеспечению технологического лидерства «Новые материалы и химия»

Российский научный фонд открывает прием заявок на конкурс по проведению прикладных научных исследований в рамках национального проекта по обеспечению технологического лидерства «Новые материалы и химия». Конкурс направлен на оказание поддержки ...