Казарцев Дмитрий Анатольевич / Kazartsev Dmitry A.

Образование: высшее
Квалификация: инженер
Педагогический стаж (лет): 21
Общий стаж работы (лет): 22
Преподаваемые дисциплины:
- Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств
- Технологическое оборудование биотехнологических процессов
- Основы проектирования и оборудование предприятий биотехнологической промышленности
- Оборудование и схемы биотехнологических производств
- Введение в специальность
- Высокоэффективные методы и оборудование для обработки пищевых сред
- Научное сопровождение системного развития техники пищевых технологий
- Оборудование для хранения и первичной переработки сырья растительного и животного происхождения
- Холодильная техника
Повышение квалификации:
- Повышение квалификации «Особенности взаимодействия с инвалидами и лицами с ОВЗ при реализации программ учебных и производственных практик», удостоверение 773104019054 от 29.12.2023.
- Повышение квалификации «Цифровая грамотность: основы информационных технологий и их применение», удостоверение № 00766599 от 28.05.2025.
- Повышение квалификации «Охрана труда», удостоверение № 00766598 от 28.05.2025.
- Повышение квалификации «Оказание первой помощи в образовательной организации», удостоверение № 0307515 от 28.05.2025.
- Повышение квалификации «Противодействие коррупции в образовательной организации», удостоверение № 0309754 от 04.06.2025.
Область научных интересов: Развитие теории тепломассообменных процессов сушки и создание оборудования нового поколения для физико-химической обработки пищевых сред с использованием СВЧ-энергоподвода, комбинированных источников энергии и ультразвукового воздействия.
Публикации: В РИНЦ опубликовано свыше 180 работ, в том числе 55 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ, 5 статей в БД Скопус, 2 статей в WoS, 21 – в журналах, входящих в ядро РИНЦ. Соавтор 7 монографий, 6 учебных пособий, 48 патентов РФ.
Награды:
- Призер всероссийского конкурса «Изобретатель года – 2025» в номинации «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
- Благодарственное письмо ректора МГУТУ им. К.Г. Разумовского за многолетний добросовестный труд и высокие достижения в научно-исследовательской деятельности, г. Москва, 2023
- Благодарность проректора ЕГУ им. И.А. Бунина за плодотворное сотрудничество и содействие в организации III Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Высокоэффективные технологии в агропромышленном комплексе, г. Елец, 2023.
- Благодарность проректора ОГУ имени И.С. Тургенева за организацию научно-исследовательской деятельности и высокий уровень подготовки участников IV Всероссийского конкурса научных работ в рамках VIII Всероссийской научно-практической конференции «Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России», г. Орел, 2026.
- Благодарственное письмо оргкомитета Евразийского экономического форума молодежи за подготовку финалиста Международного конкурса научно-исследовательских проектов молодежи «Продовольственная безопасность», г. Екатеринбург, 2026.
- Благодарственное письмо от гастробара «Fermento» и ресторана Chalet за блестящую работу в составе жюри конкурса авторских напитков «Навстречу лету!», г. Химки, 2026.
- Золотая медаль XI Международной выставке изобретений и инноваций им. Славянова, 2026 г.
Организационная работа:
- Председатель диссертационного совета по специальности 4.3.3 Пищевые системы, созданного на базе МГУТУ им. К.Г. Разумовского.
- Член диссертационного совета по специальности 4.3.3 Пищевые системы, созданного на базе ВГУИТ.
- Член редакционного совета журнала «Хлебопечение России».
- Член редакционной коллегии журнала «Вестник Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет). Серия общественных наук».
- Член редакционной коллегии журнала «Вестник Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет). прикладных научных дисциплин».
- Член редакционного совета журнала «Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство».
- Вице-президент Ассоциации «Союз разработчиков производителей и дистрибьюторов специализированных и функциональных пищевых продуктов»
Контактная информация: e-mail: kazartsev_da@vsuet.ru
Дополнительная информация:
- Профессиональная переподготовка по программе «Экономика и финансы», ГОУ ВПО «Воронежская государственная технологическая академия», квалификация «Экономист» (диплом с отличием ДЭО №0064 от 30.06.2001).
- Профессиональная переподготовка по программе «Управление персоналом», ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», диплом № 362404502630 от 05.04.2017.
- Профессиональная переподготовка по программе «Машины и аппараты химических производств», ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», диплом № 362404502654 от 31.03.2017.
- Профессиональная переподготовка по программе «Педагогика высшей школы», ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», диплом № 362407525511 от 11.05.2018.
- Профессиональная переподготовка по программе «Технология бродильных производств и виноделия», ФГБОУ ВО «Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (ПКУ)», диплом № 180000134822 от 26.06.2020.

Должность: заведующий кафедрой