Тураева Ольга Александровна / Turaeva Olga A.

Образование: высшее, ФГБОУ ВПО «ВГТА», ФГБО ВО «ВГУИТ»
Квалификация: инженер-эколог, менеджер-экономист, магистр
Общий стаж работы (лет): 18
Область научных интересов: Разработка методики оценки качества и проектирования рецептур рыбных полуфабрикатов в соответствии с методологией QFD
Публикации: 33 статьи и тезисов докладов, в том числе 12 статей в журналах, рекомендованных ВАК.
Организационная работа: Ответственная за ввод данных в систему VedKaf, материально ответственное лицо кафедры, профорг кафедры
Контактная информация: тел.: 8 (473) 255-15-49, e-mail: olga_tyraeva@mai.ru