Воронежский государственный университет инженерных технологий
Стань инженером своего будущего!
8(800)100-0024
Звонок по России бесплатный
Размещено на сайте: 20.10.2021
Ф.И.О. соискателя: Ряднов Сергей Сергеевич
Тема диссертации: РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ЛИНЕЙКИ РЫБОПРОДУКТОВ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ТИЛЯПИИ: ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ
Соискание степени: кандидат технических наук
Диссертационный совет: Д.212.035.04
Специальность:

05.18.04 «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств»

Дата и время защиты: 28.12.2021 11:00
Адрес: 394036, г. Воронеж, проспект Революции, 19, конференц-зал
Диссертация:

dis_RyadnovSS (Размещено 20.10.2021)

Автореферат:

avtoref_RaydnovSS (Размещено 27.10.2021)

Решение диссовета о допуске диссертации к защите:

protokol 2_Ryadnov (Размещено 27.10.2021)

Отзыв научного руководителя/консультанта:

responce_science_cons_Dvoryaninova_ Ryadnov (Размещено 22.10.2021)

Отзывы официальных оппонентов:

response_science_cons1_Glotova_Ryadnov (Размещено 13.12.2021)

response_science_cons2_Yakubova_Ryadnov (Размещено 13.12.2021)

Отзыв ведущей организации:

response_org_Ryadnov (1) (Размещено 13.12.2021)

Прочие отзывы:

response_other_Bashtovoy_Ryadnov (Размещено 22.12.2021)

response_other_Danilov_Pavlova_Ryadnov (Размещено 22.12.2021)

response_other_Hatko_Ryadnov (Размещено 22.12.2021)

response_other_Horenko_Zarubin_Ryadnov (Размещено 22.12.2021)

response_other_Polyanskiy_Ryadnov (Размещено 22.12.2021)

response_other_Cherkasova_Ryadnov (Размещено 23.12.2021)

response_other_Fatykhov_Ryadnov(Размещено 22.12.2021)

response_other_Vasilenko_Ryadnov (Размещено 22.12.2021)

response_other_Zhuravlyov_Ryadnov (Размещено 23.12.2021)

Сведения о научном руководителе/консультанте, официальных оппонентах, ведущей организации:

sved_science_Dvoryaninova_Raydnov (20.10.2021)

sved_opp_Glotova_Ryadnov (Размещено 26.10.2021)

sved_opp_Yakubova_Ryadnov (Размещено 26.10.2021)

sved__org_Ryadnov (Размещено 26.10.2021)

Информационная справка:

information_RyadnovCC (Размещено 22.12.2021)

Информация о результатах публичной защиты:

rezult_Ryadnov (Размещено 10.01.2022)

zakl_Ryadnov (Размещено 10.01.2022)