Проскурина Олеся Петровна / Proskurina Olesya P

Должность: доцент

Образование: высшее, Воронежская государственная технологическая академия, технологический факультет, 2004 г

Квалификация: инженер по специальности «Технология хранения и переработки зерна»

Ученая степень: кандидат технических наук, 2006 г

Ученое звание: доцент

ORCID: 0000-0001-7963-1646

РИНЦ Autor ID: 499583

Педагогический стаж (лет): 1

Общий стаж работы (лет): 16

Преподаваемые дисциплины: Пищевая микробиология, Биохимия, Энзимология

Повышение квалификации:

2019 г. – «Схемы сертификации СДС «Центр оценки качества», Землепользование, Стандарты GlobalG.A.P. Законодательство национальное, международное в сфере производства и сертификации органического производства и продукции. Обзор надлежащих практик. Халяль.»
2019 – «Правила сертификации органической продукции. Риск-ориентированный подход. Европейский опыт»
2019 - «Надлежащая сельскохозяйственная практика в соответствии с требованиями международного стандарта GlobalG.A.P. и органического сельского хозяйства»

Область научных интересов: Многофункциональное адаптивное кормопроизводство

Публикации: Опубликовано более 19 работ, в том числе 3 патента РФ, Соавтор 3 изобретений.

Организационная работа: Секретарь ГЭК

Контактная информация: 394036, Воронеж, пр. Революции, 19; ФГБОУ ВПО «ВГУИТ», каф. Биохимии и биотехнологии, тел.: (473)255-07-51, e-mail proskurina-bio@yandex.ru

Дополнительная информация: Повышение квалификации: Международная Ассоциация по торговле зерном и кормами, г. Лондон, Великобритания. «Базовый курс». Член ассоциации по торговле зерном и кормами «GAFTA»