МОТИНА Екатерина Александровна / Motina Ekaterina A.

Должность: доцент

Образование: высшее, Воронежская государственная технологическая академия, 2003 г .

Квалификация: инженер по специальности «Технология мяса и мясных продуктов»

Ученая степень: кандидат технических наук

ORCID: 0000-0002-3433-2754

Scopus Autor ID: 24759087200

РИНЦ Autor ID: 167583

Педагогический стаж (лет): 12

Общий стаж работы (лет): 18

Преподаваемые дисциплины:

Теоретические основы биотехнологии
Биологически активные вещества
Основы биотехнологии
Биотехнология биологически активных веществ
Технология ферментных препаратов
Технология получения белка и биологически активных веществ

Повышение квалификации:

Менеджмент образовательных организаций, Диплом о профессиональной переподготовке, 03.10.2016, 362403763373, рег. № 1603-082/ПП, 250 ч.
Педагогика высшей школы, Диплом о профессиональной переподготовке, 11.05.2018, 362407525531, рег. № ПП-1603-137, ИДО ВГУИТ, ПП, 1044 ч.
Альт Линукс Образование 8, Удостоверение о повышении квалификации, 05.07.2019, 362408282087, рег. № ПК-1603-182, ИДО ВГУИТ, ПК, 72 ч.

Область научных интересов: биокатализ, получение ферментов, БАВ, ферменты, функциональные продукты

Публикации: Опубликовано более 80 работ, в том 7 учебных пособий, более 10 статей в реферируемых изданиях IH по ядру РИНЦ 2.

Основные публикации: гиперссылка

Организационная работа:

Ответственная за распределение учебной нагрузки по кафедре биохимии и биотехнологии
Ведущий специалист отдела по работе с иностранными студентами
Член совета института международного сотрудничества

Контактная информация: тел.: +7 (473) 255-07-51

Дополнительная информация: Участвовала в выполнении работ по Госзаданию Минобрнауки РФ № 40.4149.2017/ПЧ «Биотехнология высокобелкового амарантового силоса с целью повышения качества молока для производства сыров» в качестве исполнителя (2017-2019).