Праздник традиционного лакомства провели для учащихся школ и колледжей региона во ВГУИТ.

Поучаствовать в квесте приехали более 200 человек из 12 школ, а также ВГПГК. Каждый факультет приготовил для них особо спецзадание, так или иначе связанное с пищевым производством в целом, и с пряниками в частности. Он прошел в рамках Х Агропромышленного конгресса.

Участникам квеста предстояло пройти несколько тематических станций и выполнить задания: технологический факультет предложил ребятам расписать пряники, заодно изучив разные виды красителей, кафедра сервиса и ресторанного бизнеса познакомила гостей с разными рецептами пряничного теста и предложила пройти слепую дегустацию разных видов пряников - от обогащенных полезными компонентами до самых обычных. Участники квеста самостоятельно испекли пряники и смогли забрать получившиеся шедевры с собой.

Кроме непосредственно «пряничной» темы факультеты приготовили для ребят и другие состязания, например, предложили раскрыть секрет с помощью закодированного послания, разобраться в тонкостях биотехнологий, научиться пользоваться дактилоскопией и многое другое.

ВГУИТ благодарит партнеров мероприятия, кондитерский комбинат «Сажинский» и кондитерскую компанию «Князев» за помощь в организации квеста.