Образовательная программа: 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия)
Уровень образования: Высшее образование - Магистратура
| № п/п | Фамилия, имя, отчество (при наличии) педагогического работника | Занимаемая должность (должности) | Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации | Ученая степень (при наличии) | Ученое звание (при наличии) | Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии) | Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей) | Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 1 | Алёхина Надежда Николаевна | Профессор |
Государственная итоговая аттестация; Производственная практика (организационно-управленческая практика); Теоретические и практические подходы к созданию функциональных продуктов питания
показать все
|
Высшее (Инженер) | Доктор технических наук | Доцент |
1. Удостоверение о повышении квалификации № 363101221291, рег. № ПК-1603-165 от 02.05.2023, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
2. Удостоверение о повышении квалификации № 782424129497, рег. № ПК-1579, от 30.10.2025, «Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК», 16 ч., ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий».
3. Удостоверение о повышении квалификации № 363101688740, рег. № ПК-160301-67 от 05.12.2025, «Современные технологии мучных изделий и новые идеи развития хлебопекарного производства», 16 ч., ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ».
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525512, рег. № ПП-1603-118 от 11.05.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ"
показать все
|
23 |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья); 4.3.3 Пищевые системы
показать все
|
| 2 | Жаркова Ирина Михайловна | Профессор |
Государственная итоговая аттестация; Основы научно-исследовательской деятельности; Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа)
показать все
|
Высшее (Инженер-технолог) | Доктор технических наук | Доцент |
1. Удостоверение о повышении квалификации 363101689315, рег. № ПК-1603-081 от 14.04.2023, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
2. Удостоверение о повышении квалификации 363101221295, рег. № ПК-1603-170 от 02.05.2023, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
3. Удостоверение о повышении квалификации 363101688722, рег. № ПК-160301-49 от 28.09.2025, «Современные технологии хранения и переработки зерна», 16 ч., ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ».
4. Удостоверение о повышении квалификации 363101688780, рег. № ПК-1603-324 от 19.12.2025, «Разработка онлайн курса в формате государственной информационной системы «СЦОС», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ».
5. Удостоверение о повышении квалификации 782424129502, рег. № ПК-1584 от 30.10.2025, «Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК», 16 ч., ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий».
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525631, рег. № ПП-1603-248 от 05.07.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
26 |
09.03.01 Информатика и вычислительная техника (Программно-аппаратные средства промышленных систем автоматизации); 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья); 38.03.03 Управление персоналом (Управление персоналом организации); 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ; 4.3.3 Пищевые системы
показать все
|
| 3 | Желтоухова Екатерина Юрьевна | Доцент |
Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья
показать все
|
Высшее (Инженер) | Кандидат технических наук | Доцент |
1. Удостоверение о повышении квалификации 160300006273, рег. № 21У150-04573 от 24.05.2021, «Цифровые технологии в преподавании профильных дисциплин», 144 ч., АНО ВО "Университет Иннополис". 2. Удостоверение о повышении квалификации 363101688496, рег. № ПК-1603-115 от 29.04.2022, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 3. Удостоверение о повышении квалификации 363101221037, рег. № ПК-1603-528 от 03.11.2022, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 4. Удостоверение о повышении квалификации 771803129699, рег. № 18592 от 14.11.2022, «Вычислительная механика, моделирование и программные системы компьютерного инжиниринга», 72 ч., ФГБОУ ВО "Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева". 5. Удостоверение о повышении квалификации 773104019049, рег. № 01-02/714-74201/2024 от 29.12.2023, «Особенности взаимодействия с инвалидами и лицами с ОВЗ при реализации программ учебных и производственных практик», 72 ч., МГТУ им. Н. Э. Баумана
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525447, рег. № ПП-1603-055 от 27.04.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
13 |
15.03.02 Технологические машины и оборудование (Инженерия техники пищевых технологий); 15.04.02 Технологические машины и оборудование (Технологические машины и оборудование в пищевой промышленности); 15.05.01 Проектирование технологических машин и комплексов (Проектирование технологических комплексов пищевых производств); 16.03.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения; 19.03.01 Биотехнология (Промышленная и пищевая биотехнология); 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья); 19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения
показать все
|
| 4 | Зуева Наталья Владимировна | Доцент |
Биоконверсия растительного сырья
показать все
|
Высшее (Инженер) | Кандидат технических наук | Доцент |
1. Удостоверение о повышении квалификации 363101215335, рег. № ПК-1603-359 от 17.04.2023,
«Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО ВГУИТ.
2. Удостоверение о повышении квалификации 363102707898, рег. № ПК-1603-016 от 15.01.2024 «Современные аспекты микробиологической безопасности пивоваренного производства», 250 ч., ИДО ФГБОУ ВО ВГУИТ
г. Воронеж.
3. Удостоверение о повышении квалификации 363102707978, рег. № ПК-1603-094 от 19.04.2024,
«Разработка онлайн курса в формате государственной информационной системы СЦОС», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО ВГУИТ.
4. Удостоверение о повышении квалификации 363101688681, рег. № ПК-160301-08 от 30.04.2025, «Биотехнология многокомпонентных алкогольных напитков на основе растительного сырья и зерновых биоресурсов», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО ВГУИТ.
5. Удостоверение о повышении квалификации 772421801042 рег. № ПК-26/576 от23.03.2026, «Российское вино: образовательный интенсив», 24 ч., ФГБОУ дополнительного профессионального образования «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса».
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525501, рег. № ПП-1603-107 от 11.05.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
20 |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ
показать все
|
| 5 | Коломыцева Ольга Юрьевна | Декан факультета |
Самоменеджмент
показать все
|
Высшее (Инженер-технолог; Магистр) | Кандидат экономических наук | Доцент |
1. удостоверение о повышении квалификации 363101689402, рег. № ПК-1603-240 от 13.06.2023, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ"
2. удостоверение о повышении квалификации ПК № 300465, рег.№90088 от 20.10.2025, "Цифровые технологии в высшем и профессиональном образовании и науке", 36 ч., ИДПО ФГБОУ ВО "КНИТУ", г. Казань
показать все
|
-
показать все
|
29 |
09.04.02 Информационные системы и технологии (Информационные технологии в корпоративном управлении); 09.04.03 Прикладная информатика (Математическое и компьютерное моделирование информационных и бизнес-процессов); 19.04.01 Биотехнология (Технологии получения продукции с использованием микробиологического синтеза, биокатализа, генной инженерии и нанобиотехнологий); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья); 19.04.03 Продукты питания животного происхождения (Инновационные технологии продуктов животного происхождения); 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (Ветеринарный надзор и экспертная деятельность в сфере производства пищевых продуктов, кормов и препаратов ветеринарного назначения); 38.03.01 Экономика (Экономика и финансовые технологии промышленного бизнеса); 38.03.01 Экономика (Технологии бухгалтерского учета и отчетности); 38.04.01 Экономика (Проектирование экономических систем); 38.04.08 Финансы и кредит (Корпоративные финансы); 38.05.01 Экономическая безопасность (Экономико-правовое обеспечение экономической безопасности); 5.2.3 Региональная и отраслевая экономика
показать все
|
| 6 | Лобосова Лариса Анатольевна | Доцент |
Государственная итоговая аттестация; Производственная практика (научно-исследовательская работа); Современные методы исследования свойств сырья и продуктов хлебопекарной и кондитерской промышленности
показать все
|
Высшее (Химик. Преподаватель) | Кандидат технических наук | Доцент |
1. Удостоверение о повышении квалификации № 362412079069 рег. № 545, «Сопровождение инвалидов в помещениях организации и на прилегающей территории», 72 ч, ГБОПОУ Воронежской области "Воронежский государственный промышленно-гуманитарный колледж им. В.М. Пескова".
2.Удостоверение о повышении квалификации
№ 363101221278 рег. № ПК-1603-133 от 17.04.2023, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
3. Удостоверение о повышении квалификации № 363101689320, рег. № ПК-1603-086 от 14.04.2023, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
4. Удостоверение о повышении квалификации рег. № 01-02/74170/2023 от 29.12.2023, «Особенности приема и обучения студентов с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья в высших учебных заведениях», 32 ч., ФГБОУ ВО "Московский государственный технический университет им. Н.Э. Баумана (национальный исследовательский университет)" (МГТУ им. Н.Э. Баумана).
5. Удостоверение о повышении квалификации рег. № ПК-1603-503 от 22.12.2023, «Формирование гражданской идентичности и профилактика экстремизма: инновационные педагогические модели», 144 ч, ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
6. Удостоверение о повышении квалификации № 782424129505 рег. № ПК-1587 от 30.10.2025, «Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК», 16 ч., ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий».
7. Удостоверение о повышении квалификации № 363101688654 рег. № ПК-1603-295 от 19.12.2025, «Разработка онлайн курса в формате государственной информационной системы «СЦОС», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ».
показать все
|
-
показать все
|
21 |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 38.03.06 Торговое дело
показать все
|
| 7 | Лукина Светлана Ивановна | Доцент |
Государственная итоговая аттестация; Производственная практика (преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа)
показать все
|
Высшее (Инженер-технолог) | Кандидат технических наук | Доцент |
1. Удостоверение о повышении квалификации № 363101221297, рег. № ПК-1603-173 от 02.05.2023 , «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
2. Удостоверение о повышении квалификации № 363101689322, рег. № ПК-1603-088 от 14.04.2023, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
3. Удостоверение о повышении квалификации № 782424129506, рег. № ПК-1588 от 30.10.2025, «Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК», 16 ч, ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий».
4. Удостоверение о повышении квалификации № 363101688742, рег. № ПК-160301-69 от 05.12.2025, «Современные технологии мучных изделий и новые идеи развития хлебопекарного производства», 16 ч, ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ».
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525517, рег. № ПП-1603-123 от 11.05.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
30 |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 38.03.01 Экономика (Технологии бухгалтерского учета и отчетности); 38.03.02 Менеджмент (Управление промышленными предприятиями и инфраструктурными организациями)
показать все
|
| 8 | Лыткина Лариса Игоревна | Профессор |
Государственная итоговая аттестация; Производственная практика (проектно-технологическая практика)
показать все
|
Высшее (Инженер-технолог) | Доктор технических наук | Профессор |
1. Удостоверение о повышении квалификации 363101689025, рег. № ПК-1603-144 от 29.04.2022, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 2. Удостоверение о повышении квалификации 363101221298, рег. № ПК-1603-174 от 02.05.2023, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ"
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525732, рег. № ПП-1603-313 от 26.10.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
47 |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия)
показать все
|
| 9 | Магомедов Газибег Омарович | Заведующий кафедрой |
Государственная итоговая аттестация; Инновации в сфере технологий хлебобулочных и кондитерских изделий; Основы научно-исследовательской деятельности; Прогрессивные поточно-механизированные линии и проектирование предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности; Производственная практика (организационно-управленческая практика); Производственная практика (технологическая практика); Современные проблемы производства продуктов питания
показать все
|
Высшее (Инженер-технолог) | Доктор технических наук | Профессор |
1. Удостоверение о повышении квалификации № 363101221299, рег. № ПК-1603-175 от 02.05.2023, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
2. Удостоверение о повышении квалификации № 363101689323, рег. № ПК-1603-089 от 14.04.2023, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
3. Удостоверение о повышении квалификации № 363102708114, рег. № ПК-1603-304 от 31.10.2024,
«Инновационные технологии кондитерских изделий повышенной пищевой ценности и пониженной сладости», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ».
4. Удостоверение о повышении квалификации № 782424129526, рег. № ПК-1591 от 30.10.2025, «Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК», 16 ч, ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий».
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525574, рег. № ПП-1603-183 от 08.06.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
46 |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья)
показать все
|
| 10 | Магомедов Магомед Гасанович | Профессор |
Государственная итоговая аттестация; Моделирование и оптимизация технологических процессов; Современные проблемы производства продуктов питания; Технологии хлебобулочных и кондитерских изделий повышенной безопасности и увеличенных сроков годности
показать все
|
Высшее (Инженер-технолог) | Доктор технических наук | Доцент |
1. Удостоверение о повышении квалификации № 01-02/714-74172/2023 от 29.12.2023, «Особенности приема и обучения студентов с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья в высших учебных заведениях ,32 ч., ФГБОУ ВО «Московский государственный университет имени Н.Э. Баумана», г. Москва.
2. Удостоверение о повышении квалификации 363102708115, рег. № ПК-1603-306 от 31.10.2024, «Инновационные технологии кондитерских изделий повышенной пищевой ценности и пониженной сладости», 72 ч., Институт дополнительного образования ФГБОУ ВО «ВГУИТ» .
3. Удостоверение о повышении квалификации 782424129510, рег. № ПК-1592 от 30.10.2025, «Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК», 16 ч ., ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий».
4. Удостоверение о повышении квалификации 363101688656, рег. № ПК-1603-297 от 19.12.2025, «Разработка онлайн курса в формате государственной информационной системы «СЦОС», 72 ч., Институт дополнительного образования ФГБОУ ВО «ВГУИТ» .
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525581, рег. № ПП-1603-190 от 08.06.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
21 |
13.03.01 Теплоэнергетика и теплотехника (Промышленная теплоэнергетика); 13.03.02 Электроэнергетика и электротехника (Электроснабжение, электрооборудование и электрохозяйство предприятий, организаций и учреждений); 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Инженерия техники пищевых технологий); 15.03.03 Прикладная механика; 15.03.04 Автоматизация технологических процессов и производств (Автоматизация технологических процессов и производств в пищевой и химической промышленности); 15.05.01 Проектирование технологических машин и комплексов (Проектирование технологических комплексов пищевых производств); 16.03.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья); 35.03.06 Агроинженерия; 4.3.3 Пищевые системы
показать все
|
| 11 | Малютина Татьяна Николаевна | Доцент |
Государственная итоговая аттестация; Производственная практика (научно-исследовательская работа); Технологии хлебобулочных и кондитерских изделий повышенной безопасности и увеличенных сроков годности
показать все
|
Высшее (Инженер-технолог) | Кандидат технических наук | Доцент |
1. Удостоверение о повышении квалификации № 363101221390, рег. № ПК-1603-342 от 23.06.2023, "Альт Линукс Образование 8", 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
2. Удостоверение о повышении квалификации № 363101689324, рег. № ПК-1603-090 от 14.04.2023, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
3. Удостоверение о повышении квалификации № 7220324004881 от 28.09.2024, «Методика антикоррупционного просвещения и в организациях высшего образования (для педагогических работников)», 72 ч, Тюменский государственный институт.
4. Удостоверение о повышении квалификации № 782424129511, рег. № ПК-1593 от 30.10.2025, «Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК», 16 ч, ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий»
5. Удостоверение о повышении квалификации № 363101688299, рег. № ПК-1603-658 от 19.12.2025, «Разработка онлайн курса в формате государственной информационной системы «СЦОС», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ»
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525575, рег. № ПП-1603-184 от 08.06.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
24 |
09.03.01 Информатика и вычислительная техника (Программно-аппаратные средства промышленных систем автоматизации); 09.03.02 Информационные системы и технологии; 09.03.03 Прикладная информатика; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 38.03.01 Экономика (Экономика и финансовые технологии промышленного бизнеса); 38.03.01 Экономика (Технологии бухгалтерского учета и отчетности); 38.03.02 Менеджмент (Управление промышленными предприятиями и инфраструктурными организациями); 38.03.02 Менеджмент (Логистика и управление бизнесом в сфере товарного обращения); 38.03.03 Управление персоналом (Управление персоналом организации); 38.03.06 Торговое дело
показать все
|
| 12 | Новикова Инна Владимировна | Декан факультета, заведующий кафедрой |
Основы научно-исследовательской деятельности; Применение принципов ХАССП при производстве продуктов питания
показать все
|
Высшее (Инженер-технолог) | Доктор технических наук | Доцент |
1. Удостоверение о повышении квалификации 363102707895, рег. № ПК-1603-013 от 15.01.2024, «Современные аспекты микробиологической безопасности пивоваренного производства», 250 ч., ИДО ФГБОУ ВО ВГУИТ
2. Удостоверение о повышении квалификации 363102707982, рег.№ ПК-1603-098 от 19.04.2024, «Разработка онлайн курса в формате государственной информационной системы «СЦОС»», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО ВГУИТ
3. Удостоверение о повышении квалификации 363101688680, рег. № ПК-160301-07 от 30.04.2025, «Биотехнология многокомпонентных алкогольных напитков на основе растительного сырья и зерновых биоресурсов», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО ВГУИТ.
4. Удостоверение о повышении квалификации № 49 от 25.03.2026, «Подготовка для лиц, на которых возложена функция по проведению противопожарного инструктажа», 16 ч, ООО «Учебно-методический центр «Знания, умения, навыки»
5. Удостоверение о повышении квалификации № 91 от 25.03.2026, «Подготовка для лиц, ответственных за обеспечение пожарной безопасности на объектах защиты, в которых могут одновременно находится 50 и более человек, объектах защиты, отнесенных к категориям взрывопожароопасности, пожароопасности», 16 ч, ООО «Учебно-методический центр «Знания, умения, навыки».
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525503, рег. № ПП-1603-109 от 11.05.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
23 |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья); 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ
показать все
|
| 13 | Остриков Александр Николаевич | Заведующий кафедрой |
Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья; Патентоведение и защита интеллектуальной собственности
показать все
|
Высшее (Инженер-механик) | Доктор технических наук | Профессор |
1. Удостоверение о повышении квалификации 363101689048, рег. № ПК-1603-167 от 29.04.2022, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 2. Удостоверение о повышении квалификации 363101221021, рег. № ПК-1603-490 от 21.10.2022, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 3. Удостоверение о повышении квалификации рег. № 151 от 04.04.2024, «Обучение лиц, на которых возложена трудовая функция по проведению противопожарного инструктажа», 16 ч., ООО Учебный центр "ЛАТИС". 4. Удостоверение о повышении квалификации рег. № 150 от 04.04.2024, «Обучение руководителей организаций, лиц назнач. ответственными за обесп. пожар. безопасности на объектах защиты, в которых могут одновременно находиться 50 и более человек, объектах защиты, отнесенных к катег. повыш. взрывопожароопасности, пожароопасности», 16 ч., ООО Учебный центр "ЛАТИС"
показать все
|
-
показать все
|
44 |
15.03.02 Технологические машины и оборудование (Инженерия техники пищевых технологий); 15.05.01 Проектирование технологических машин и комплексов (Проектирование технологических комплексов пищевых производств); 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья); 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Аграрно-пищевые технологии); 4.3.3 Пищевые системы
показать все
|
| 14 | Плотникова Инесса Викторовна | Доцент |
Государственная итоговая аттестация; Производственная практика (технологическая практика)
показать все
|
Высшее (Технолог) | Кандидат технических наук | Доцент |
1. Удостоверение о повышении квалификации № 363101221282, рег. № ПК-1603-137 от 17.04.2023, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ"
2. Удостоверение о повышении квалификации № 363102708116, рег. № ПК-1603-306 от 31.10.2024,
«Инновационные технологии кондитерских изделий повышенной пищевой ценности и пониженной сладости», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ»
3. Удостоверение о повышении квалификации № 782424129516, рег. № ПК-1598 от 30.10.2025, «Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК», 16 ч, ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий»
4. Удостоверение о повышении квалификации № 363101688787, рег. № ПК-1603-331 от 19.12.2025 , «Разработка онлайн курса в формате государственной информационной системы «СЦОС», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ»
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525528, рег. № ПК-1603-134 от 11.05.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
24 |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия)
показать все
|
| 15 | Пономарева Елена Ивановна | Профессор |
Государственная итоговая аттестация; Инновации в сфере технологий хлебобулочных и кондитерских изделий; Производственная практика (организационно-управленческая практика); Производственная практика (проектно-технологическая практика); Теоретические и практические подходы к созданию функциональных продуктов питания
показать все
|
Высшее (Инженер-технолог) | Доктор технических наук | Профессор |
1. Удостоверение о повышении квалификации № 363101689327, рег. № ПК-1603-094 от 14.04.2023 г., «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ"
2. Удостоверение о повышении квалификации № 363101221301, рег. № ПК-1603-177 от 02.05.2023 г., «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ"
3. Удостоверение о повышении квалификации № 363101221298, рег. № ПК-1603-174 от 02.05.2023 г., «Технологические проблемы производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, причины возникновения и пути решения», ИДО ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий», ООО «Колосок», г. Воронеж
4. Удостоверение о повышении квалификации № ПК-7220324005383 от 28.09.2024 г.«Методика антикоррупционного просвещения и в организациях высшего образования (для педагогических работников), 72 ч, Тюменский государственный институт,
5. Удостоверение о повышении квалификации № 782424129518, рег. № ПК-1600 от 30.10.2025 г.«Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК», 16 ч, ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий»
6. Удостоверение о повышении квалификации № 363101688743, рег. № ПК-160301-70 от 05.12.2025 г. «Современные технологии мучных изделий и новые идеи развития хлебопекарного производства», 16 ч, ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ»
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525519, рег. № ПП-1603-125 от 11.05.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
30 |
09.03.01 Информатика и вычислительная техника (Программно-аппаратные средства промышленных систем автоматизации); 09.03.02 Информационные системы и технологии; 09.03.03 Прикладная информатика; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья); 38.03.01 Экономика (Технологии бухгалтерского учета и отчетности); 38.03.02 Менеджмент (Управление промышленными предприятиями и инфраструктурными организациями); 38.03.02 Менеджмент (Логистика и управление бизнесом в сфере товарного обращения); 38.03.03 Управление персоналом (Управление персоналом организации); 38.03.06 Торговое дело; 4.3.3 Пищевые системы; 19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии (Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства, Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств, Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ, Процессы и аппараты пищевых производств, Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания)
показать все
|
| 16 | Шатохина Наталия Митрофановна | Доцент |
Управление инновационным развитием предприятий пищевой промышленности
показать все
|
Высшее (Экономист-менеджер) | Кандидат экономических наук | Доцент |
1. Удостоверение о повышении квалификации 362413714656, рег. № 211268 от 21.12.2021 г., «Современные ИКТ-компетенции педагога в условиях реализации ФГОС и цифровой трансформации образования», 72 ч., ФГБОУ ВО «ВГТУ». 2. Удостоверение о повышении квалификации 363101689094, рег. № ПК-1603-213 от 29.04.2022, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 3. Удостоверение о повышении квалификации 363101221373, рег. № ПК-1603-321 от 23.06.2023 г., «Создание интерактивного образовательного контакта в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ».
показать все
|
-
показать все
|
18 |
09.03.03 Прикладная информатика; 15.04.02 Технологические машины и оборудование (Технологические машины и оборудование в пищевой промышленности); 15.04.03 Прикладная механика (Математическое и компьютерное моделирование механических систем и процессов); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания (Биомолекулярные технологии в диетологии и ресторанном бизнесе); 20.04.01 Техносферная безопасность (Безопасность технологических процессов и производств); 27.04.02 Управление качеством (Системы менеджмента качества инновационной деятельности); 38.03.02 Менеджмент (Управление промышленными предприятиями и инфраструктурными организациями); 38.03.02 Менеджмент (Логистика и управление бизнесом в сфере товарного обращения); 38.03.03 Управление персоналом (Управление персоналом организации); 38.04.02 Менеджмент (Системный менеджмент); 43.03.01 Сервис (Сервисное обеспечение геоинформационных систем государственного и муниципального управления); 43.03.03 Гостиничное дело (Гостинично-ресторанная деятельность)
показать все
|
| 17 | Романюк Татьяна Игоревна | Доцент |
Теоретические и практические подходы к созданию функциональных продуктов питания
показать все
|
Высшее (Инженер) | Кандидат технических наук | Доцент |
1. Удостоверение о ПК 363102707899, Рег. № ПК-1603-018 от 15.01.2024, «Современные аспекты микробиологической безопасности пивоваренного производства», 250 ч, ИДО ФГБОУ ВО ВГУИТ
г. Воронеж
2. Удостоверение о ПК 363101688683, Рег. № ПК-160301-10 от 30.04.2025, «Биотехнология многокомпонентных алкогольных напитков на основе растительного сырья и зерновых биоресурсов» 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО ВГУИТ
3. Удостоверение о повышении квалификации № 772421801055 рег. № ПК-26/589 от 23.03.2026, «Российское вино: образовательный интенсив», 24 ч. ФГБОУ дополнительного профессионального образования «Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса»
показать все
|
1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525504, рег. № ПК-1603-110 от 11.05.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".
показать все
|
18 |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья); 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ
показать все
|
| 18 | Криваносов Иван Николаевич | Ассистент |
Основы научно-исследовательской деятельности
показать все
|
Высшее (Бакалавр, Магистр) | - | - |
-
показать все
|
-
показать все
|
5 |
19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Современные ресурсосберегающие технологии сахарного производства); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Энерго- и ресурсосберегающие технологии переработки маслосодержащего сырья); 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья)
показать все
|
| 19 | Рукавицин Павел Владимирович | На условиях ГПД. Начальник производства ООО ЧП "Рейвен Крафт". Доцент |
Биотехнология продуктов бродильных производств
показать все
|
Высшее (Инженер) | Кандидат технических наук | - |
-
показать все
|
-
показать все
|
- |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Биотехнология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков)
показать все
|
| 20 | Шевцов Михаил Михайлович | Ассистент |
Государственная итоговая аттестация
показать все
|
Высшее (Инженер) | - | - |
1. Удостоверение о повышении квалификации № 782424129522, рег. № ПК-1604 от 30.10.2025, «Интегрированные системы менеджмента качества на предприятиях АПК», 16 ч, ФГБОУ ДПО «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий»
2. Удостоверение о повышении квалификации № 363101688662, рег. № ПК-1603-303 от 19.12.2025, «Разработка онлайн курса в формате государственной информационной системы «СЦОС», 72 ч, ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ»
-
показать все
|
-
показать все
|
2 |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия)
показать все
|
| 21 | Рукавицын Павел Владимирович | Доцент |
Биоконверсия растительного сырья
показать все
|
Высшее (Магистр) | Кандидат технических наук | - | показать все | показать все |
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии продуктов питания из растительного сырья); 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Технологии переработки сельскохозяйственного сырья в функциональные хлебобулочные и кондитерские изделия)
показать все
|