Технология и организация производства блюд русской кухни; Пищевые и биологически активные добавки; Технология продуктов общественного питания массового изготовления (рабочая профессия); Организация и технология обслуживания в баре; Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса; Введение в технологию продукции и организацию общественного питания

1. Удостоверение о повышении квалификации 363101689008, рег. № ПК-1603-127 от 29.04.2022, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 2. Удостоверение о повышении квалификации 363101215233, рег. № ПК-1603-067 от 22.04.2022, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 3. Удостоверение о повышении квалификации 363101215402, рег. № ПК-1603-286 от 16.05.2022, «Актуальные вопросы индустрии общественного питания на ООО "Фабрика-Кухня Плюс"», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".

-

19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания (Биомолекулярные технологии в диетологии и ресторанном бизнесе); 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания (Технологии и организация производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса)

Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания и ресторанного бизнеса; Технология блюд национальных кухонь народов мира; Технология и организация производства блюд русской кухни; Технология мучных кулинарных изделий

1. Удостоверение о повышении квалификации 363101689015, рег. № ПК-1603-134 от 29.04.2022, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 2. Удостоверение о повышении квалификации 363101215232, рег. № ПК-1603-066 от 22.04.2022, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 3. Удостоверение о повышении квалификации 363101215403, рег. № ПК-1603-287 от 16.05.2022, «Актуальные вопросы индустрии общественного питания на ООО "Фабрика-Кухня Плюс"», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".

-

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания (Технологии и организация производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса); 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания (Биомолекулярные технологии в диетологии и ресторанном бизнесе)

Физическая культура

1. Удостоверение о повышении квалификации 362414414636, рег. № 2412 от 29.10.2021, «Организация работы фитнес-центра и современные фитнес-технологии», 150 ч., ФГБОУ ВО "ВГИФК". 2. Удостоверение о повышении квалификации 363101689409, рег. № ПК-1603-247 от 23.06.2023, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 3. Удостоверение о повышении квалификации 363101221358, рег. № ПК-1603-306 от 23.06.2023, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".

-

04.05.01 Фундаментальная и прикладная химия (Аналитическая химия); 13.03.01 Теплоэнергетика и теплотехника (Промышленная теплоэнергетика); 13.03.02 Электроэнергетика и электротехника (Электроснабжение, электрооборудование и электрохозяйство предприятий, организаций и учреждений); 15.03.04 Автоматизация технологических процессов и производств (Автоматизация технологических процессов и производств в пищевой и химической промышленности); 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Инженерия техники пищевых технологий); 15.03.03 Прикладная механика (Компьютерные и цифровые технологии в машиностроении); 43.03.02 Туризм (Туристская деятельность); 43.03.03 Гостиничное дело (Гостинично-ресторанная деятельность); 38.03.02 Менеджмент (Управление промышленными предприятиями и инфраструктурными организациями); 38.03.02 Менеджмент (Логистика и управление бизнесом в сфере товарного обращения); 38.05.01 Экономическая безопасность (Экономико-правовое обеспечение экономической безопасности); 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания (Технологии и организация производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса); 09.03.01 Информатика и вычислительная техника (Программно-аппаратные средства промышленных систем автоматизации); 10.05.03 Информационная безопасность автоматизированных систем (Безопасность открытых информационных систем); 09.03.03 Прикладная информатика (Моделирование и разработка инструментария для систем и бизнес-процессов пищевой и химической промышленности); 09.03.02 Информационные системы и технологии (Разработка информационных систем и технологий); 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и производства продуктов животного и растительного происхождения); 20.03.01 Техносферная безопасность (Безопасность технологических процессов и производств); 18.05.02 Химическая технология материалов современной энергетики (Технология теплоносителей и радиоэкология ядерных энергетических установок); 27.03.04 Управление в технических системах (Системы автоматизированного управления); 16.03.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения (Инженерия промышленных комплексов, холодильные и криогенные системы); 18.03.01 Химическая технология (Химическая технология полимеров, неорганических веществ, биологически активных соединений и косметических средств); 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии (Экологическая безопасность производственных процессов); 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии (Инжиниринг химических и нефтехимических производств); 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Аграрно-пищевые технологии); 38.03.01 Экономика (Экономика и финансовые технологии промышленного бизнеса); 15.05.01 Проектирование технологических машин и комплексов (Проектирование технологических комплексов пищевых производств)

Государственная итоговая аттестация; Технология, организация и менеджмент сервиса на предприятиях индустрии питания и ресторанного бизнеса; Пищевые и биологически активные добавки; Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса; Организация и проектирование предприятий индустрии питания и ресторанного бизнеса; Практика производственная (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности); Производственная практика (преддипломная практика); Практика производственная (научно-исследовательская работа); Товароведение продовольственных товаров

1. Свидетельство № 0000108899, компетенция Выпечка осетинских пирогов от 13.11.2021, «Worldskills Russia», Академия "Ворлдскиллс Россия". 2. Удостоверение о повышении квалификации 363101689099, рег. № ПК-1603-218 от 29.04.2022, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 3. Удостоверение о повышении квалификации 363101215218, рег. № ПК-1603-052 от 22.04.2022, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 4. Удостоверение о повышении квалификации 363101215404, рег. № ПК-1603-288 от 16.05.2022, «Актуальные вопросы индустрии общественного питания на ООО "Фабрика-Кухня Плюс"», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ".

1. Диплом о профессиональной переподготовке 362407525636, рег. № ПП-1603-253 от 05.07.2018, «Педагогика высшей школы», 1044 ч., ИДО ФГБОУ ВО "ВГУИТ". 2. Диплом о профессиональной переподготовке 781200184421, рег. № ПП/23/12/0026 от 28.12.2023, «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 1080 ч., АНО ДПО "Санкт-Петербургский Межотраслевой Институт Повышения Квалификации".

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания (Технологии и организация производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса); 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания (Биомолекулярные технологии в диетологии и ресторанном бизнесе); 43.04.01 Сервис (Инновационные технологии в индустрии туризма и гостеприимства)