Соискатель: Юрицын Илья Александрович

Размещено на сайте: 27.06.2019

Ф.И.О. соискателя: Юрицын Илья Александрович

Тема диссертации: Биотехнология пива с применением дрожжей Brettanomyces: особенности производства и новый ассортимент продукции

Соискание степени: кандидат технических наук

Диссертационный совет: Д.212.035.04

Специальность:

05.18.07 – «Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ»

Дата и время защиты: 12.11.2019 13:00

Адрес: 394036, г. Воронеж, проспект Революции, 19, конференц-зал

Диссертация:

dis_YUricyn I.A.pdf (Размещен 27.06.2019)

Автореферат:

autoref_YUricinIA.pdf (Размещен 04.09.2019)

Решение диссовета о допуске диссертации к защите:

protocol_YUricynIA.pdf (Размещен 04.09.2019)

Отзыв научного руководителя/консультанта:

Отзывы официальных оппонентов:

Отзыв ведущей организации:

response_org_YUricyn IA.pdf (Размещен 29.10.2019)

Прочие отзывы:

Сведения о научном руководителе/консультанте, официальных оппонентах, ведущей организации:

sved_Permykova_YUricinIA.pdf (Размещен 30.08.2019)

sved_Shelexova_YUricinIA.pdf (Размещен 30.08.2019)

sved_org_YUricinIA.pdf (Размещен 30.08.2019)

Информационная справка:

information_YuritsynIA.PDF (Размещен 10.12.2019)

Информация о результатах публичной защиты:

zakl_Yuricyn I.A..pdf (Размещен 10.12.2019)