Воронежский государственный университет инженерных технологий
Горячая линия
Стань инженером своего будущего!
Звонок по России бесплатный
Образование:
высшее, Воронежский технологический институт, специальность «Технология молока и молочных продуктов», 1978 г.
Квалификация:
инженер-технолог
Повышение квалификации:
Область научных интересов:
Современные ресурсосберегающие технологии молочных продуктов
Публикации:
Опубликовано более 270 научных и учебно-методических работ, в том числе 14 статей в журналах, входящих в базы данных Scopus и Web of Science, 147 статей в журналах, рекомендованных ВАК РФ. Соавтор/автор 21 изобретения, 12 монографий, 8 учебных пособий.
Основные публикации:
a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="/гиперссылка
Награды:
Организационная работа:
ПОНОМАРЕВ АРКАДИЙ НИКОЛАЕВИЧ / PONOMAREV ARKADY N.
  • Должность: заведующий кафедрой
  • Ученая степень: доктор технических наук
  • Ученое звание: профессор
  • Scopus Autor ID: 57190977484
  • РИНЦ Autor ID: 412642