На кафедре гостиничного дела, туризма, физической культуры и спорта ВГУИТ совместно с преподавателями факультета среднего профессионального образования прошло очередное заседание Чайного клуба.
В Год единства народов России встреча стала пространством межкультурного диалога, где студенты на практике изучали основы гостеприимства и традиции разных народов.
Участники познакомились с чайными обычаями Воронежской области, Казахстана и Китая. Воронежские и русские традиции раскрылись через душистый чай с липой, чабрецом, шалфеем, яблоком и мятой, дополненный вареньем, мёдом и пряниками. Казахское чаепитие запомнилось особой атмосферой и щедрым угощением сладостями, раскрывающим уважение к гостю как к самому дорогому человеку в доме. Китайское чаепитие и чайный этикет удивили тонким ритуалом, где каждый жест наполнен смыслом, а процесс заваривания и подачи чая становится искусством. Завершил программу квиз с призами, позволивший участникам проверить знания и получить памятные подарки.
Организаторами встречи выступили доценты кафедры гостиничного дела, туризма, физической культуры и спорта Наталья Зацепилина и Надежда Попова, преподаватели факультета среднего профессионального образования Лилия Зацепилина и Алиса Сандберг. В создании атмосферы участвовали студенты направлений «Туризм и гостеприимство» (ФСПО) и «Гостиничное дело» (ФЭиУ).
ВГУИТ благодарит партнёров за поддержку и участие в организации мероприятия: Центр китайской культуры «Шаолинь», Международную школу иностранных языков «Лингвист», председателя Регионального отделения Ассамблеи Народов России в Воронежской области, члена Национальной Палаты при Губернаторе Воронежской области Владимира Иванова, чайного мастера Марка Сехниева (ООО «Багира»), основателя клуба Дмитрия Макарова.
