Студенты факультета экономики и управления университета посетили 29-ю Международную выставку индустрии гостеприимства «ПИР Экспо», которая прошла в московском МВЦ «Крокус Экспо».
Поездка состоялась под руководством старшего преподавателя кафедры сервиса и ресторанного бизнеса Павла Суханова, старшего преподавателя кафедры экономической безопасности и финансового мониторинга Ирины Нестеренко и ассистента кафедры сервиса и ресторанного бизнеса Дмитрия Карлова.
На площадке студенты ВГУИТ детально ознакомились с инновационными инженерными и технологическими решениями для предприятий общественного питания, современным оборудованием полного цикла, новейшими программными продуктами автоматизации сервиса и актуальными стандартами клиентоориентированности в гостиничном секторе.
Будущим специалистам поездка помогла связать знания, полученные на занятиях, с реальной практикой работы предприятий, лучше понять требования профессиональной среды и определить направления собственного развития. Участие в отраслевых мероприятиях дополняет практическую подготовку студентов факультета экономики и управления и помогает формировать представление о современных задачах ресторанного и гостиничного бизнеса.
