12 октября студенты 1 курса групп Т-208 и Т-209, обучающиеся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения», совместно с кураторами доц. А.Е. Куцовой и доц.Е.В. Богдановой посетили производственную площадку ГК «ЭкоНива» в Лискинском районе Воронежской области с целью реализации профессиональных компетенций.
Ведущий аграрный холдинг имеет 4 завода по переработке молока в Калужской, Воронежской и Новосибирской областях и является лидером по производству сырого молока в России и Европе.
Студентов познакомили с организацией процесса переработки молочного сырья на заводе ООО «ЭкоНива – Продукты питания» в с. Щучье, оснащенном высокотехнологичным оборудованием и стабильно наращивающим объемы производства цельномолочной и диетической продукции.
Затем ребятам показали недавно открывшийся животноводческий мегакомплекс в с. Добрино, где содержатся племенные коровы голштинской породы. Студентов познакомили с условиями содержания животных, автоматическими системами учета и доения коров. Собственные корма и современные методы животноводства позволяют компании получать молоко высшего сорта с высокой пищевой ценностью.
В завершение экскурсии проведена расширенная дегустация производимой молочной продукции. Никто не смог остаться равнодушным. Студенты выразили заинтересованность в последующем прохождении производственной практики и трудоустройстве на предприятии.
ГК «ЭкоНива» уже несколько лет активно участвует в подготовке студентов направлений 19.03.03 и 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения», организовывая профориентационные экскурсии, практики и стажировки для студентов, многие из которых по окончании вуза становятся сотрудниками компании.
