Мероприятие для студентов первого курса технологического и инженерно-технического факультетов в условиях АО «Воронежская кондитерская фабрика» состоялось в рамках реализации образовательного проекта университета «Прогрессивные инженерные школы» (ПИШ «ПродИнТех») под руководством преподавателей Натальи Зуевой и Инессы Плотниковой, а также мастера по производственному обучению и адаптации – Виктории Траскевич.
Воронежская кондитерская фабрика – одно из крупнейших предприятий-производителей кондитерских изделий в России, которое входит в состав Холдинга «Объединенные кондитеры». За сутки фабрика вырабатывает около 25 тонн кондитерских изделий более 120 наименований. Благодаря высокому качеству ингредиентов продукция имеет большой успех на региональном, общероссийском и международном рынках.
Фабрика является надежным партнером ВГУИТ по организации практик и стажировок для наших студентов. Многие выпускники нашего университета занимают руководящие должности на этом предприятии.
Интересную и незабываемую «сладкую» экскурсию по фабрике провел профессионал со стажем – Анатолий Тамилин. Он рассказал первокурсникам об истории создания и развития фабрики, начиная со времен ее основания принцессой Е.М. Ольденбургской и до наших дней. Студенты узнали, как готовятся сладости на предприятии, и, конечно же, попробовали самую вкусную продукцию различного ассортимента.
Руководство предприятия выразило готовность заключить договоры со студентами по их обучению в ПИШ «ПродИнТех» и обучать будущих кондитеров непосредственно на своем производстве.
