10 декабря на кафедре технологии жиров, процессов и аппаратов химических и пищевых производств прошел мастер-класс для учащихся «Школы юных химиков».

 Занятие на тему «Получение туалетного мыла на растительной основе» провела доцент Е.Ю. Желтоухова. Школьники приготовили натуральное мыло с использованием экстрактов растворимого кофе, корицы и различных эфирных масел. Занятие вызвало большой интерес, ребята познакомились с особенностями технологии изготовления мыла и способами его получения.