Лауреатами премии правительства Воронежской области признаны

д.т.н., проф. Антипова Л.В., к.т.н. Сторублевцев С.А. - за монографию "Комплексная переработка кроликов: традиции и инновации" (среди ведущих ученых),

д.т.н., проф. Корчагин В.И. - за научно-исследовательскую работу "Разработка технологии утилизации отходов масложировой индустрии с получением добавок прооксидантов для создания оксо-биоразлагаемых полимеров" (среди ведущих ученых),

к.т.н. Копылов М.В. - за научно-исследовательскую работу "Инновационная технология безотходной переработки масличных культур с получением функциональных масел, топливных и кормовых гранул" (среди молодых ученых),

асп. Сухов И.В. - за научно-исследовательскую работу "Модифицированный коллаген пресноводных рыб как материал впитывающего слоя средств личной гигиены" (среди молодых ученых),

к.т.н. Берестовой А.А. - за научно-исследовательскую разработку "Пресс для получения пищевого растительного масла с использованием ультразвука",

к.т.н. Сухарев И.Н. - за научно-исследовательскую разработку "Совершенствование процесса копчения продуктов с плотной мышечной структурой под действием избыточного давления" (среди молодых ученых),

к.т.н. Богданова Е.В. - за научно-исследовательскую разработку "Технология снижения аллергенности ß-лактоглобулина в молочных продуктах" (среди молодых ученых),

асп. Ковалева Т.С. - за научно-исследовательскую разработку "Совершенствование технологии получения этанола из ячменя" (среди молодых ученых).

Поздравляем наших ученых!

Источник: https://m.riavrn.ru/news/v-voronezhe-nagradili-pobediteley-oblastnogo-konkursa-nauchnykh-rabot/

Фото: ОМЦ.