О программе
Освойте профессию, которая лежит в основе пищевой индустрии! Программа «Аппаратчик производства пищевых жиров» обучит вас работе на современном технологическом оборудовании, используемом в масложировой промышленности. Вы научитесь контролировать процессы рафинации, дезодорации, гидрогенизации, поддерживать стабильное качество продукции и обеспечивать безопасность производства. Это профессия для тех, кто хочет работать на предприятиях пищевой отрасли, где особенно ценятся техническая грамотность и ответственность. Гарантированная востребованность и отличные перспективы карьерного роста в производстве продуктов питания - ваш будущий путь.
- Вид программы: Профессиональное обучение
- Форма обучения: очная
- Режим обучения: очный
- Дата начала обучения: по мере набора группы
-
Продолжительность обучения:
2 месяца
-
Преподаватели:
Остриков А.Н.,
Терехина А.В. - Язык обучения: русский
Как проходит обучение
Кому подойдет курс
Содержание программы
- Основы химии жиров и их свойства
- Технология переработки растительных масел и жиров
- Работа с технологическим оборудованием предприятия
- Проведение лабораторных работ по анализу сырья и продукции
- Состав, приемка и хранение семян и масел
- Контроль характеристик отходов и работа с производственными рисками
- Правила безопасной и эффективной работы аппаратчика
- Итоговый междисциплинарный экзамен