Павловская Светлана Максимовна

Размещено на сайте: 18.04.2022

Ф.И.О. соискателя: Павловская Светлана Максимовна

Тема диссертации: Разработка нового ассортимента и совершенствование технологии обогащенных хлебобулочных изделий для профилактического питания

Соискание степени: кандидат технических наук

Диссертационный совет: Д.212.035.04

Специальность:

05.18.01 – Технология обработки, хранения и переработкизлаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукциии виноградарства

Дата и время защиты: 04.07.2022 12:30

Адрес: 394036, г. Воронеж, проспект Революции, 19, конференц-зал

Диссертация:

Автореферат:

Решение диссовета о допуске диссертации к защите:

Отзыв научного руководителя/консультанта:

Отзывы официальных оппонентов:

Отзыв ведущей организации:

Прочие отзывы:

Сведения о научном руководителе/консультанте, официальных оппонентах, ведущей организации:

Информационная справка:

Информация о результатах публичной защиты: