ЯКОВЛЕВ Алексей Николаевич / Yakovlev Alexey N.

Образование: высшее. Воронежский технологический институт, факультет технологический, 1977-1982
Квалификация: Инженер-технолог
Педагогический стаж (лет): 33
Общий стаж работы (лет): 39
Преподаваемые дисциплины:
- Технология отрасли
- Организация и управление технологическими процессами на предприятиях отрасли
- Проектирование предприятий по переработке растительного сырья
- Биотехнология продуктов бродильных производств
- Интенсификации технологических процессов бродильных производств
Повышение квалификации:
- Педагогика высшей школы, Диплом о профессиональной переподготовке, 11.05.2018, 362407525506, рег. № ПП-1603-112, ИДО ВГУИТ, ПП, 1044 ч.
- Современные подходы к формированию профиля компетенций специалиста новой формации (по отраслям), Удостоверение о повышении квалификации, 21.12.2020, 661610007755, рег. № 40936, ФГАОУ ВО Уральский фед гос ун-т им. Б.Н. Ельцина, ПК, 72 ч.
- Современные ИКТ-компетенции педагога в условиях реализации ФГОС и цифровой трансформации образования, Удостоверение о повышении квалификации, 21.12.2021, 362413714619, рег. № 211231, ФГБОУ ВО ВГТУ, ПК, 72 ч.
- В режиме онлайн-обучения в институте дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО «Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина» по программе «Современные подходы к формированию профиля компетенций специалиста новой формации по (отраслям)» с 4.12.2020 по 21.12.2020. Удостоверение о повышении квалификации № 661610007755, рег. №40936
- Повышение квалификации в ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет», г. Воронеж по программе «Современные ИКТ- компетенции педагога в условиях реализации ФГОС и цифровой трансформации образования» с 7.12.2021- 21.12.2021 г. Удостоверение о повышении квалификации № 362413714619, рег. № 21231
- Повышение квалификации в институте дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО по программе «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)» с 18.04.22 по 29.04.2022. Удостоверение о повышении квалификации №363101689100, рег. №ПК-1603-219
- 2023 повышение квалификации в ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет», г. Воронеж по дополнительной профессиональной программе в форме стажировки «Современные технологии производства этилового спирта из крахмалосодержащего сырья» с 17 мая 2023- 26 мая 2023 г. Удостоверение о повышении квалификации № 363101221332, рег. № ПК-1603-191 дата выдачи 26.05.2023.
- 2024 повышение квалификации в ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет», г. Воронеж по дополнительной профессиональной программе в форме стажировки «Современные аспекты микробиологической безопасности пивоваренного производства» с 27 ноября 2023- 15 января 2024 г. Удостоверение о повышении квалификации № 36310270790, рег. № ПК-1603-019 дата выдачи 15.01.2024
- 2024 повышение квалификации в ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет», г. Воронеж по дополнительной профессиональной программе «Мастерство куратора» с 08 апреля 2024- 19 апреля 2024 г. Удостоверение о повышении квалификации № 363102708004, рег. № ПК-1603-120 дата выдачи 19.04.2024
Область научных интересов: Биотехнология этанола из проблемного сырья
Публикации: Опубликовано – 180 работ, в т. ч.: изобретений – 4.; учебных пособий – 6; IH по ядру РИНЦ – 1
Основные публикации:
- АМИЛАЗА ТЕРМОТОЛЕРАНТНОГО МИКРОМИЦЕТА A. AWAMORI ВУДТ-2 ПРЕПАРАТИВНОГО ПОЛУЧЕНИЯ, Яковлев А.Н., Жеребцов Н.А., Григорав В.С., Шуваева Г.П., Биотехнология. 1994. № 3. С. 11
- MECHANISM OF ACID-CATALYZED AND ENZYMATIC HYDROLYSIS OF STARCH, Zherebtsov N.A., Ruadze I.D., Yakovlev A.N., Applied Biochemistry and Microbiology. 1995. Т. 31. С. 511
- ВЛИЯНИЕ МУЛЬТИЭНЗИМНОГО КОМПЛЕКСА НА ВЯЗКОСТЬ РЖАНЫХ ЗАМЕСОВ, Яковлев А.Н., Смирных А.А., Бушин М.А., Яковлева С.Ф., Филатова Ю.Н., Производство спирта и ликероводочных изделий. 2007. № 1. С. 17-18.
- ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА НАКОПЛЕНИЕ АМИННОГО АЗОТА В ПРОЦЕССЕ ВОДНО-ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ, Востриков С.В., Яковлев А.Н., Бушин М.А., Хранение и переработка сельхозсырья. 2004. № 10. С. 34.
- ВЛИЯНИЕ МУЛЬТИЭНЗИМНОГО КОМПЛЕКСА НА ВЯЗКОСТЬ ЯЧМЕННЫХ ЗАМЕСОВ, Яковлев А.Н., Востриков С.В., Корнеева О.С., Яковлева С.Ф., Хранение и переработка сельхозсырья. 2009. № 9. С. 46-47
- ВЛИЯНИЕ МУЛЬТИЭНЗИМНОЙ КОМПОЗИЦИИ НА ПРОЦЕСС БРОЖЕНИЯ РЖАНОГО СУСЛА, Яковлев А.Н., Агафонов Г.В., Яковлева С.Ф., Алексеева Н.И., Ковалева Т.С., Производство спирта и ликероводочных изделий. 2013. № 3. С. 26-28.
- НАКОПЛЕНИЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОЦЕССЕ СПИРТОВОГО БРОЖЕНИЯ, Яковлев А.Н., Яковлева С.Ф., Ковалева Т.С., Пешков А.А., Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2013. № 3 (57). С. 183-185.
- ПОЛУЧЕНИЕ ЭТИЛОВОГО СПИРТА ИЗ РЖИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МУЛЬТИЭНЗИМНОЙ КОМПОЗИЦИИ, Яковлева С.Ф., Яковлев А.Н., Корнеева О.С., Биотехнология. 2011. № 6. С. 63-69.
Награды: почетная грамота Министерства образования РФ, 2015 г.
Организационная работа:
- Ответственный за учебно-методическую работу
- Член совета технологического факультета
- Зам. председателя методической комиссии по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»
- Ответственный по распределению нагрузки
Контактная информация: e-mail: vip.alex2702@mail.ru
Дополнительная информация: С 1982 по 1987 год гл. инженер Неклюдовского спиртзавода. С 1987 по 1988 год инженер КИПиА Воронежского ЛВЗ. В 1992 году защитил кандидатскую диссертацию на тему «Биосинтез и физико-химические свойства термо- и рН-стабильных амилаз теомотолерантного микромицета A. Awamori”

Должность: доцент
Ученая степень: кандидат технических наук
Ученое звание: доцент
ORCID: 0000-0002-3246-6628
Researcher ID: Е-5773-2014
Scopus Autor ID: 57214223869
РИНЦ Autor ID: 714004