КОРОТКИХ Елена Анатольевна / Korotkikh Elena A.

Должность: доцент

Образование: высшее

Квалификация: инженер-технолог по специальности «Технология бродильных производств и виноделие»

Ученая степень: кандидат технических наук

ORCID: 0000-0002-5951-7085

Researcher ID: Е-5262–2014

Педагогический стаж (лет): 6

Общий стаж работы (лет): 18

Преподаваемые дисциплины:

Технология продуктов питания из растительного сырья
Технология отрасли
Организация и управление технологическими процессами на предприятиях отрасли
Проектирование предприятий по переработке растительного сырья
Общая технология отрасли
Учебная практика, практика по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности
Государственная итоговая аттестация

Повышение квалификации:

Диплом о профессиональной переподготовке «Педагогика высшей школы» № 362407525502 от 11.05.2018 г. (1044 часа).
2019 г., повышение квалификации по Программе «Организация создания и особенности проектирования онлайн-курсов» (72 ч), ФГБОУ ВО Поволжский ГТУ, Рег. номер 23621;
2020 г., повышение квалификации по программе «Современные подходы к формированию профиля компетенций специалиста новой формации (по отраслям)» ФГАОУ ВО «Уральский федеральный университет» г. Екатеринбург, удостоверение о повышении квалификации № 661610007735.

Область научных интересов: биотехнология гречишного солода, порошкообразных солодовых экстрактов, кваса функционального назначения, вина

Контактная информация: тел.: +7 (473) 255-37-32, e-mail: dobruly@bk.ru