За время своего существования кафедра выпустила более 6000 специалистов по механизации, автоматизации и роботизации и внесла значительный вклад в подготовку десятков тысяч инженеров других специальностей (направлений обучения).

Выпускники кафедры работают как на пищевых и химических предприятиях, став инженерами и крупными руководителями, так и в научной сфере, успешно защитив кандидатские и докторские диссертации. Основная часть выпускников, естественно, уходит в промышленное производство, проектные организации, а часть - в науку и образование, пополняя и обновляя состав своей кафедры, других кафедр университета или родственных кафедр других вузов.

Руководителями производства, проектных организаций, специалистами высокого уровня стали: Добросотская Л.В., Черемисин А.Т., Зиновьев В.А., Пупыкин В.В, Бирев Ю.Н. - главный энергетик Череповецкого металлургического комбината, Кузин И.Г. (1964 год выпуска); Чешинский Л.С. - министр заготовок РСФСР, президент АО «Федеральная контрактная корпорация «Росхлебопродукт», Вакулко А.И. - главный метролог завода синтетического каучука (г. Воронеж), Неретин И.М. - нач. управления «Воронежмонтажавтоматика», Лялин Б.Ф., Ляхов Н.А., Иванов Р.Д., Яковлев Б.З. - генеральный директор ПО «Анилин» (1965, 1966 годы выпуска); Завялов И.С. - директор дрожжевого завода (г. Воронеж), Конюшенко В.Д., Королев В.А., Кархин В.А., Авдеев Н.А. - директор Садовского сахарного завода (1967 год выпуска); Шевченко А.И. - директор завода комбикормов г. Воронежа (1969 год выпуска); Демченко В.И. - директор хлебозавода № 2 (г. Воронеж), Кокин А.Е. - генеральный директор комбината «Титан», Макаров В.М. - главный инженер Липецкого пивзавода, Пеганов Е.И. (1971 год выпуска); Важинский А.Т. - генеральный директор Семилукского комбината стройматериалов, Нестеров С.И., Шанин В.В. (1972 год выпуска); Шипулин А.Н.  Председатель Воронежской городской думы, Гуров П.А. - директор ФГУ «Воронежский центр стандартизации и метрологии», Назаренко Г.М. - директор Воронежского ЛВЗ (1973 год выпуска); Бардаков В.И. - директор Воронежского ЛВЗ (1975 год выпуска); Щепкин Г.И. (1982 год выпуска); Голиков А.И.(1983 год выпуска); Рылев С.А (1984 год выпуска); Коробов И.В. (1993 год выпуска); Киреев В.В. - директор ООО «Экопорт» (1994 год выпуска); Синюков С.В., Воротынцев А.Д., Глушков В.Ю. - директор ООО «Лесстрой» (1996 год выпуска); Енин В.И. - директор Бутурлиновского ЛВЗ, Шулекин А.Н. (1998 год выпуска); Терехов Д.В. (1999 год выпуска); Устиненок А.Ю. - и.о. главного инженера Воронежского пивзавода, Сердюк Д. А. - главный инженер пивзавода «Южная Заря», Гульванский Р.А. - генеральный директор «Спасский и партнёры» (производство ингредиентов для пищевой промышленности), Баранкевич И.А. - директор ООО «ТрансГранит», Копытин О.Ю. - глава администрации Советского района г. Воронежа, Узун Р.М. - руководитель направления «Надёжность оборудования» группы НМЛК (2002 год выпуска); Тринеев М.Ю. - главный инженер ООО «Монтажавтоматика» (2006 год выпуска); Носов Ю.А. - директор ООО «ВИК» (2004 год выпуска); Яркин А.В. (2005 год выпуска); Старцев И.В. - заместитель генерального директора ООО «Вега–ГАЗ» (г. Москва), Абарина (Лепехина) Е.В. - заместитель руководителя «Агенства государственных закупок Воронежской области» (2006 год выпуска) и др.

Тучинский Владимир Рафаилович, ген. директор АО “Экоресурс” (выпуск 1967 г.)	Устиненок Алексей Юрьевич, зам. гл. инженера Ф. ООО “Пивоваренная компания “Балтика” - “Воронежский пивзавод” (выпуск 2002 г.)	Татаринцев Иван Михайлович, ген. директор ООО “Ивановский комбинат детского питания” (выпуск 2002 г.)	Пожидаев Алексей Николаевич, исп. директор ООО “Ресурс” (выпуск 2003 г.)
Колбая Тимур Чичикович, зам. нач. конструкторского бюро АО “КБХА” (выпуск 2004 г.)	Носов Юрий Александрович, директор ООО “Воронежская инжиниринговая компания” (выпуск 2004 г.)	Никоноров Александр Валентинович, ген. директор ООО “Воронежагротехсервис” (выпуск 2005 г.)	Старцев Игорь Вячеславович, ген. директор АО “Электрощит” (выпуск 2006 г.)
Тринеев Максим Юрьевич, гл. инженер ООО “Монтажавтоматика” (выпуск 2006 г.)	Титов Евгений Владимирович, ген. директор компании “TEZIS Makina Sanayi ve Dis Ticaret LTD Sti”, Турция (выпуск 2007 г.)	Никитина Анна Владимировна, начальник группы по автоматизации отдела технологических разработок АО “Газпроектинжиниринг” (выпуск 2011 г.)	Землянухин Сергей Викторович, зам. техн. директора ПАО “Автоматика” (выпуск 2015 г.)
Кузьмичев Михаил Борисович, инженер ООО “Вега-ГАЗ”, магистрант (выпуск 2022 г.)	Олейник Александр Сергеевич, вед. инженер ЗАО “ВШЗ”, магистрант (выпуск 2022 г.)	Чесноков Иван Александрович, инженер ПНР и ТО ООО “Вега-ГАЗ”, магистрант (выпуск 2022 г.)