ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО
|
русский язык |
≥ 40 |
|
история |
≥ 35 |
|
обществознание |
≥ 44 |
|
квалификация – бакалавр |
||
|
Очная |
Заочная |
|
|
срок обучения |
4 года |
4 года и 6 месяцев |
|
план приема (бюджет / внебюджет) |
- / 30 |
16 / 30 |
|
стоимость обучения |
от 86 592 рублей (за один курс) или от 432 960 рублей (за весь срок обучения) |
от 37 000 рублей (за один курс) или от 222 000 рублей (за весь срок обучения) |
|
||
В рамках направления подготовки бакалавров реализуется профиль «Гостинично-ресторанная деятельность». Выпускники, освоившие программу востребованы в деятельности гостиничных комплексов и иных средств размещения, объектов санаторно-курортной деятельности и отдыха, а также объектов питания и досуга.
В процессе обучения студенты изучают процессы формирования системы функциональных процессов гостиниц и других средств размещения; алгоритм технологических, информационных и трудовых процессов функциональных подразделений отраслевых предприятий в соответствии с требованиями потребителя; методики оценки эффективности производственно-технологической деятельности гостиниц и других средств размещения и т.п.
Образовательный процесс направлен на формирование у выпускников компетенций, позволяющих применять современные технологии для формирования и предоставления гостиничного продукта, соответствующего требованиям потребителей, а так же разрабатывать и предоставлять гостиничный продукт, в том числе в соответствии с требованиями потребителя, на основе новейших информационных и коммуникационных технологий.
Образовательная программа составлена в соответствии с профессиональными стандартами 33.007 «Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц».
Курирующая кафедра – Туризма и гостиничного дела.