В 1930 г. при Воронежском институте пищевой промышленности была создана кафедра диалектического материализма и ленинизма. В цикл общественно-политических дисциплин, читаемых преподавателями кафедры входил курс истории ВКП(б).

В 1938 г. кафедра была переименована в кафедру марксизма-ленинизма. Заведующим кафедрой с 1931 по 1942 гг. являлся профессор Михаил Эразмович Омельяновский (1904-1979) – в последующем известнейший советский специалист по философским вопросам естествознания, академик АН Украинской ССР, член-корреспондент АН СССР, заведующий отделом философских вопросов естествознания Института философии АН СССР.

В дальнейшем кафедра, на которой преподавали историю, называлась по-разному:

1959-1971 гг. – кафедра истории КПСС и марксистско-ленинской философии;

1972-1976 гг. – кафедра истории КПСС, философии и научного коммунизма;

1976-1991 гг. – кафедра истории КПСС.

В 1991 г. была сформирована кафедра истории и социологии, а в 2001 г. – кафедра истории и политологии.

В 2015 г. объединением кафедр философии и истории и политологии образована кафедра философии и истории