Преподаватели технологического факультета ВГУИТ, профессор Ирина Жаркова и доцент Анна Чусова, успешно завершили производственную стажировку на базе ЗАО «Новомосковский мелькомбинат». Организатором выступила компания ООО «Грейн Ингредиент».
На стажировке преподаватели университета познакомились с передовыми технологиями, применяемыми на предприятии в области хранения и переработки зерна пшеницы и ржи. Особое внимание было уделено изучению современного оборудования и процессов, позволяющих обеспечить высокое качество готовой продукции.
Помимо практического опыта, представители ВГУИТ провели ряд встреч с руководством и специалистами Новомосковского мелькомбината. В ходе дискуссий были обсуждены актуальные технологические и кадровые вопросы, стоящие перед предприятием. Стороны рассмотрели возможности привлечения специалистов университета к решению этих задач, подчеркнув потенциал сотрудничества в научной и образовательной сферах.
Результатом стажировки и проведённых переговоров стало определение перспективных направлений для дальнейшего взаимодействия между ВГУИТ и ЗАО «Новомосковский мелькомбинат». В частности, были намечены конкретные шаги по развитию сотрудничества в учебной деятельности, касающиеся организации практик и стажировок для студентов ВГУИТ на базе мелькомбината, разработки совместных образовательных программ и курсов, ориентированных на потребности предприятия. Коснулись обсуждения и совместных научных исследований, направленных на повышение эффективности процессов переработки зерна, разработку новых видов продукции и решение актуальных технологических задач предприятия.
Отметим, что стажировка стала важным шагом в укреплении связей между ВГУИТ и предприятиями реального сектора экономики, а также способствовала повышению профессиональной квалификации преподавателей
