Во ВГУИТ прошло очередное заседание научно-технического совета. Члены совета заслушали отчет начальника Испытательного центра Анны Дерканосовой о работе подразделения в 2020 году:
- «В этом году Центр коллективного пользования нашего университета «КУЭП» был переименован в Испытательный центр, представляющий собой аттестованную лабораторию, свидетельство о переаттестации находится на переоформлении, при этом подразделение является Центром коллективного пользования и входит в реестр ЦКП Российской Федерации».
В состав ЦКП входит Аналитический центр, Учебно-производственная лаборатория «Биотех», Лаборатория термогравиметрического анализа, Испытательная лаборатория и Отдел стандартизации и метрологии. Планируется расширить данную структуру согласно требований и стандартов аккредитации.
«Испытательный центр» аттестован по направлениям: «Пищевые продукты», «Алкогольные, безалкогольные напитки», «Комбикормовая продукция». Планируется расширить области исследований, включив анализ кондитерской, мясной продукции, физико-химические, микробиологические испытания.
Прохождение аккредитации новой лаборатории даст возможность расширить клиентскую базу. Проводимые исследования будут сопровождаться протоколами соответствия, согласно требований Технического регламента (021 и 034).
В перспективе рассматривается возможность тесного сотрудничества с перегруженными заказами профильными лабораториями. Предполагается работать над получением высоко очищенных ферментов, созданием консорциумов микроорганизмов для очистки сточных вод.
Планируется участие в научных конкурсах на соискание грантовой поддержки. Перечень выполняемых ЦКП исследований и услуг размещен на специализированной платформе, объединяющей информацию о всех лабораториях РФ.
Центр уже запустил собственный сайт, отмеченный в реестре ЦКП как один из самых лучших, где подробно можно ознакомиться с перечнем исследований. В реестре услуг ЦКП имеются уникальные для Воронежа исследования, такие как анализ по обнаружению фальсификата черной икры по количеству белка. Востребованы теоретические и экспериментальные определения белков, жиров и углеводов, необходимые производителям при заполнении товарной этикетки.
В рамках заседания научно-технического совета был представлен новый председатель Совета молодых ученых ВГУИТ. Курировать работу перспективного направления доверили доценту кафедры Физической и аналитической химии Анастасии Шуба.
