Профессор кафедры МАПП Сергей Васильевич Шахов принял участие в работе диссертационного совета Алматинского технологического университета в качестве зарубежного руководителя докторской диссертации на соискание степени доктора философии PhD Акмарал Ержановны Матеевой на тему: «Разработка системы контроля безопасности и качества рыбы и рыбной продукции» по специальности 6D073500 – «Пищевая безопасность».