О программе
Формирование у слушателей профессиональных компетенций для осуществления профессиональной деятельности в производстве пищевых жиров растительного происхождения.
- Вид программы: Профессиональная переподготовка
- Форма обучения: очно-заочная, заочная
- Режим обучения: очный
- Дата начала обучения: обучение 4 раза в год: февраль/апрель/июнь/октябрь
-
Продолжительность обучения:
4 месяца
- Преподаватели: Терехина А.В
- Язык обучения: русский
Стоимость программы:
по запросу
Информация о курсе на портале ГИС «СЦОС»
Перейти на сайт
Дополнительная информация:
Объём программы
252 ч.
Документ по окончании образования
Диплом установленного образца о профессиональной
переподготовке
Как проходит обучение
Кому подойдет курс
-
-
-
-
-
-
Содержание программы
- Общая технология отрасли
- Технологическое оборудование
- Теоретические и практические основы технологии жиров и жирозаменителей
- Проектирование предприятий отрасли
- Методы исследования свойств сырья и готовой продукции
- Физико-химические основы отрасли
- Пищевые эмульсии масложировой промышленности
- Проблемы вторичных ресурсов
