Соискатель: Сетькова Алина Юрьевна

Размещено на сайте: 13.07.2022

Ф.И.О. соискателя: Сетькова Алина Юрьевна

Тема диссертации: НОВЫЕ СЫРЬЕВЫЕ ИСТОЧНИКИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ РЫБОПРОДУКТОВ ШИРОКОГО ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА: СОСТАВ, СВОЙСТВА, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ

Соискание степени: кандидат технических наук

Диссертационный совет: Д.212.035.04

Специальность:

05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Дата и время защиты: 27.09.2022 15:30

Адрес: 394036, г. Воронеж, проспект Революции, 19, конференц-зал

Диссертация:

dis_Setkova_AYu.pdf (Размещено 13.07.2022)

Автореферат:

avtoreferat_SetkovaAYu (Размещено 25.07.2022)

Решение диссовета о допуске диссертации к защите:

protokol_Setkova_AYu (Размещено 25.07.2022)

Отзыв научного руководителя/консультанта:

Отзывы официальных оппонентов:

Отзыв ведущей организации:

response_org_Setkova_AYu.pdf (Размещено 15.09.2022)

Прочие отзывы:

Сведения о научном руководителе/консультанте, официальных оппонентах, ведущей организации:

sved_opp_Fatihov_Setkova (Размещено 25.07.2022)

sved_opp_Zarubin_Setkova (Размещено 25.07.2022)

sved_ved_org_Setkova (Размещено 25.07.2022)

Информационная справка:

information_Setkova_AYu.pdf (Размещено 26.09.2022)

Информация о результатах публичной защиты:

zakl_Setkova_AYu.pdf (Размещено 30.09.2022)