Рукавицын Павел Владимирович

Размещено на сайте: 05.04.2022

Ф.И.О. соискателя: Рукавицын Павел Владимирович

Тема диссертации: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ДИНАМИЧЕСКОГО ОХМЕЛЕНИЯ В ПИВОВАРЕНИИ: ПОДБОР СЫРЬЯ, ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЖИМОВ И НОВЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ

Соискание степени: кандидат технических наук

Диссертационный совет: Д.212.035.04

Специальность:

05.18.01 – «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства»

Дата и время защиты: 20.06.2022 15:30

Адрес: 394036, г. Воронеж, проспект Революции, 19, конференц-зал

Диссертация:

Автореферат:

Решение диссовета о допуске диссертации к защите:

Отзыв научного руководителя/консультанта:

Отзывы официальных оппонентов:

Отзыв ведущей организации:

Прочие отзывы:

Сведения о научном руководителе/консультанте, официальных оппонентах, ведущей организации:

Информационная справка:

Информация о результатах публичной защиты: