Воронежский государственный университет инженерных технологий
Горячая линия
Стань инженером своего будущего!
Звонок по России бесплатный
  • Образование: высшее, Воронежский технологический институт, механический факультет, 1978-1983 гг.
  • Квалификация: инженер-механик
  • Педагогический стаж (лет): c 1989 г.
  • Общий стаж работы (лет): c 1979 г.
  • Преподаваемые дисциплины:
    • Математика
    • Основы научных исследований, организация и планирование эксперимента
  • Повышение квалификации:
    • 2022 г Повышение квалификации «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», Институт дополнительного образования ФГБОУ ВО «ВГУИТ», 72 часа, удостоверение № ПК-1603-529.
    • 2023 г Освоение программы повышения квалификации «Стратегические лидеры и эффективное командное взаимодействие», Институт дополнительного образования ФГБОУ ВО «ВГУИТ», 72 часа, сертификат № С-1603-225.
    • 2024 г Повышение квалификации «Методика антикоррупционного просвещения и воспитания в организациях высшего образования», ТЮМГУ «Тюменский государственный университет», 18 часов, сертификат № 7220240338778.
  • Область научных интересов:
    • Энерго- и ресурсосберегающие технологии и оборудование влаготепловой обработки сырья на основе волновых явлений с переменным теплоподводом и термодинамической оценки энерготехнологических систем.
    • Обоснование использования концентрированных потоков энергии и волновых явлений для интенсификации гидромеханических и тепломассообменных процессов переработки сельскохозяйственной продукции и пищевой технологии.
  • Публикации: автор 390 научных работ, в т.ч. 35 изобретений, 1 учебника с грифом Минобрнауки РФ, 2 учебников с грифами ФУМО, 3 учебных пособий с грифом УМО, 1 монографии, 1 обзорной информации, 12 учебных пособий вуза. Разработал и внедрил в учебный процесс для дисциплин кафедр технической механики, МАПП 9 контрольно-обучающих программ и 5 аттестационно-педагогических измерительных и программно – дидактических тестовых материалов для Интернет-тренажера по дисциплинам «Технологическое оборудование механических и гидромеханических процессов», «Технологическое оборудование тепломассообменных процессов». IH по РИНЦ 16.
  • Основные публикации:
    • Kalashnikov, G.V., Chernyaev, O.V. Energy-Efficient Combination Convective Drying Of Disperse Materials // Fibre Chemistry. Volume: 51. Issue: 4.- Pp: 289-292 Kalashnikov G.V.,Makeev S.V., Bunin E.S. Adaptation of the neural network to the study of electrical characteristics of dispersed materials in sorption processes // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2021, 640(7), 072025
    • Bunin E.S., Kalashnikov G.V., Makeev S.V. Thermodynamic assessment of the phenomena of heat and mass transfer for energy-technological systems production of groats concentrates // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2021, 640(2), 022063
    • Калашников Г.В, Литвинов Е.В, Назаретьян Д.В. Моделирование теплообмена с переменным энергоподводом процесса контактной сушки производства картофельных хлопьев // Вестник ВГУИТ, Т. 83. № 4 (83). – 2021. – С. 25-30
    • Bunin E.S., Kalashnikov G.V., Litvinov E V, Makeev S.V. Biochemical and physico-chemical changes of rape seeds during combined microwave drying in the production of rapeseed oil // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science,2022, 1052, 012091
    • Калашников Г.В, Литвинов Е.В Перспективы совершенствования технологий переработки яблочного сырья // Вестник ВГУИТ, Т. 84. № 1 (84). – 2022. – С. 86-92
    • Bunin E.S., Kalashnikov G.V., Litvinov E V, Makeev S.V. The effectiveness of the use of advanced energy supply technologies for drying rapeseed seeds // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2022, 645(7), 072025
    • Kalashnikov G.V, Litvinov E V, Bunin E.S., Makeev S.V. Substantiation for variables technological modes convective and microwave drying of apples // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2022, 647(7), 072025
    • Kalashnikov G.V Basic patterns of moisture absorption during the hydrothermal treatment of fibrous and dispersed materials with the periodic heat and moisture supply // Fibre Chemistry, Vol. 54, No. 1, May, 2022 – Pp. 40-43
    • Kalashnikov G.V Simulation of heat transfer for contact drying of fibrous and high-moisture materials with variable heat supply // Fibre Chemistry. 2023. Vol. 55, No. – pp. 1-5
    • Калашников, Г.В. Апробация периодического теплоподвода для конвективной сушки дисперсных и волокнистых материалов [Текст] / Г.В. Калашников // Материалы Международного научно-технического Симпозиума (МНТС) «Повышение энергоресурсоэффективности, экологической и технологической безопасности процессов и аппаратов химической и смежных отраслей промышленности» в рамках Четвёртого Международного Косыгинского Форума «ПРОБЛЕМЫ ИНЖЕНЕРНЫХ НАУК: ФОРМИРОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО СУВЕРЕНИТЕТА» (20-22 февраля 2024 года): Т. 2 / М.: ФГБОУ ВО «РГУ им. А. Н. Косыгина», 2024. – С. 110-112
  • Награды:
    • Почетная грамота Министерства образования и науки Российской Федерации (2010 г).
    • Ведомственный знак педагога-наставника в рамках национального проекта «Образование» (2016 г, департамент образования, науки и молодежной политики Воронежской области, приказ № 1482 от 16.12.2016 г).
    • Почетная грамота Департамента промышленности и транспорта Воронежской области (приказ № 47-нк от 30.05.2019 г).
  • Организационная работа:
    • Член ученого совета ВГУИТ
    • Член совета ИМС
    • Член диссертационного совета Д 220.010.04 при ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I» с 2014 г (специальность 05.20.01)
  • Контактная информация: Тел.: +7 (473) 253 05 07, e-mail: kagen5@yandex.ru
  • Дополнительная информация: Результаты научной работы были отмечены дипломами и сертификатами Международных выставок изобретений и инноваций, награждены кубком Инноваций в номинации «Лучший инновационный продукт» (ВГУИТ, 2016 г), золотой и серебряной медалями в номинациях «Лучшая инновационная разработка в области биотехнологии и пищевой промышленности» (Назаретьян Д.В., Шухминова Л.В., Литвинов Е.В., Воронеж, 2016 г) и «Лучшая инновационная разработка в интересах агропромышленного комплекса» (Черняев О.В., Алияскарова Л.М., Воронеж, 2017 и 2018 гг), грамотой Комитета РосСНИО по проблемам сушки и термовлажностной обработки материалов (Москва).
    НИР «Комплекс инновационных решений интенсификации процесса сушки термолабильного плодоовощного и семенного сырья АПК» заняла 1 место, отмечена дипломом и золотой медалью в номинации «Лучшая инновационная разработка в отрасли машиностроения и приборостроения» IV Международной выставки изобретений и инноваций им. Н.Г. Славянова (Г.В. Калашников, О.В. Черняев, Воронеж, 2019 г).
    По результатам НИР в области процессов и аппаратов работа проф. Г.В. Калашникова совместно с с инженером Л.В. Шухминовой Л.М. награждена золотой медалью в номинации «Лучшая инновационная разработка в интересах агропромышленного комплекса» X Международной выставки изобретений и инноваций (Воронеж, 2025 г)
    В качестве руководителя НИР «Создание новых продуктов, технологического оборудования и обеспечение населения высококачественными экологически безопасными по своему составу плодоовощными концентратами, получаемыми на основе растительного сырья» выполнялась ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009-2013 гг, в рамках НТП «Разработка энергосберегающих технологий и оборудования для их реализации на основе новых теоретических и экспериментальных данных по гидродинамике, кинетике и тепломассообмену», государственный контракт Г/К № 14.74.11.0980 от 05.05.2011 г.
    Проект «Безотходные комплексные ресурсосберегающие технологии производства сухих продуктов быстрого приготовления и рекуперации вторичного пищевого растительного сырья с получением пробиотических кормовых добавок на основе биотехнологической конверсии (технология, техника и управление)» отмечен в конкурсе «АгроБиотехнологии 2016»: лучшие проекты в области переработки сырья и отходов сельского хозяйства: глубокой переработки растительного сырья, утилизации и трансформации органических отходов пищевой с/х промышленности, биоэнергетики, организованного совместно с Кластером биологических и медицинских технологий Фонда «Сколково» и Биологическим факультетом им. М. В. Ломоносова (3 место в номинации, Г.В. Калашников, А.А. Толкачева, О.С. Корнеева, О.В. Черняев, 2016 г).
    Патент № 2642079 РФ А23L 19/12 включен в базу данных Роспатента «Перспективные изобретения» за 2018 год.
    Патент № 2640848 РФ, F26В 25/22, G05D 27/00 вошел в реестр «100 лучших изобретений 2018 года» Федеральной службы по интеллектуальной собственности «Роспатент» Российской Федерации, которые охватывают области и направления, входящие число приоритетов научно-технологического развития, определенных Стратегией научно-технологического развития Российской Федерации и Указом Президента Российской Федерации от 07.05.2018 г. № 204. (https://riavrn.ru/news/voronezhskie-razrabotki-popali-v-100-luchshikh-izobreteniy-rossii/). Изобретение относится к технике влаготепловой обработки материалов, способам автоматического управления влаготепловой обработкой дисперсных материалов в пищевой, химической и смежных с ними отраслях промышленности.
  • Должность: заведующий кафедрой
  • Ученая степень: доктор технических наук
  • Ученое звание: профессор
  • ORCID: 0000-0003-0873-5346
  • Researcher ID: A-5532-2019
  • Scopus Autor ID: 57215597926
  • РИНЦ Autor ID: 335354