10 октября декан технологического факультета Инна Новикова, профессор кафедры машин и аппаратов пищевых производств Сергей Шахов и руководитель Прогрессивной инженерной школы ВГУИТ «ПродИнТех», доцент кафедры бродильных и сахаристых производств Наталья Зуева присоединились к обсуждению актуальных вопросов бродильной отрасли и перспектив её развития в рамках Юбилейной международной научно-практической конференции «Современные тенденции в развитии виноделия и бродильных производств», посвященной 120-летию профессора Г.Г. Агабальянца.
Мероприятие состоялось на базе Московского государственного университета технологий и управления К.Г. Разумовского и привлекло внимание ведущих специалистов, студентов и представителей профильных предприятий.
Профессор кафедры машин и аппаратов пищевых производств Сергей Шахов выступил с научным докладом о совершенствовании оборудования для бродильных производств.
На конференции нашим представителям удалось обсудить с коллегами из МГУТУ актуальную практическую подготовку кадров для отрасли, а также презентовать особенности нового образовательного проекта ВГУИТ «Прогрессивные инженерные школы».
Мы уверены, что подобные мероприятия способствуют развитию образовательных программ и повышению качества подготовки кадров для бродильной отрасли!
