Торжественное награждение победителей регионального конкурса в области науки и образования состоялось 27 декабря. Заслуженные награды за монографию «Научно-практические аспекты технологии мучных и кондитерских изделий группы «Здоровья» с нетрадиционным растительным сырьем» вручил заместитель председателя правительства Воронежской области Олег Мосолов Ирине Михайловне Жарковой, доктору технических наук, профессору кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающих производств, Инессе Викторовне Плотниковой, кандидату технических наук, доценту этой же кафедры, экстерну Дмитрию Павловичу Ефремову и кандидату технических наук, доценту кафедры высшей математики и информационных технологий Юлии Александровне Сафоновой.
В этом году на конкурс премий правительства Воронежской области было подано 77 научных работ.
