Воронежский государственный университет инженерных технологий
Инженерные технологии – технологии успеха!
8(800)100-0024
Звонок по России бесплатный

Белый и жёлтый, плотный и в дырочку, с ярко выраженным ароматом и без него - это всё о сыре!

Преподаватели кафедры технологии продуктов животного происхождения провели профориентационное мероприятие о сыре на базе МКОУ "Курбатовская СОШ".

Учащимся 8 класса рассказали легенды возникновения сыроделия, интересные факты о сырах, основы технологии сыроварения, правилах выбора сыров на рынке. Школьники посмотрели фильм об особенностях производства сыра «Моцарелла». А также доцент Ключникова Д.В. и ассистент Павельева Д.А. провели занимательную викторину о сыре.

ещё фото


  К списку новостей