Преподаватели технологического факультета продолжают проводить открытые онлайн-занятия в условиях дистанционного формата обучения. Лекции по генной инженерии, технологическим основам инновационной деятельности в производстве продуктов животного происхождения и биоконверсии растительного сырья прочитали профессор В.Н. Калаев, доценты Е.Б. Станиславская и Н.В. Зуева.
Открытые лекции проводятся с участием проректора по учебной работе, заместителя декана технологического факультета и заведующих кафедрами биохимии и биотехнологии, технологии продуктов животного происхождения, технологии бродильных и сахаристых производств.
На методическом семинаре в формате видеоконференции обсуждены вопросы повышения профессионального уровня преподавателя, методы внедрения информационных технологий в образовательный процесс, варианты электронного представления учебного материала, способы обеспечения взаимодействия преподавателей и обучающихся при дистанционном обучения.