Производственную площадку партнера университета и проекта «Прогрессивные инженерные школы ВГУИТ» ООО «ЭкоНива-Продукты питания» недавно посетили студенты первого курса технологического и инженерно-технического факультетов в сопровождении руководителя Прогрессивной инженерной школы ВГУИТ «МолИнТех», доцента кафедры биохимии и биотехнологии Татьяны Свиридовой и ассистента кафедры технологии продуктов животного происхождения Татьяны Суховеевой.
Специалисты предприятия провели для ребят подробную экскурсию на сыродельный завод в селе Щучье Воронежской области. Студенты познакомились со всеми этапами переработки сырого молока с собственных ферм компании: от приемки сырья и до получения готового продукта.
Мастер-класс и экскурсию для ребят проводила профессиональный экскурсовод компании. С историей предприятия и реализуемыми проектами студентов познакомила менеджер по персоналу направления по переработке «ЭкоНивы» Екатерина Устинова.
Также будущие слушатели Школы поучаствовали в викторине - отвечали на вопросы, связанные с производством, решали профессиональные ситуационные задачи, а за правильные ответы получали подарки с символикой от компании.
Напомним, что в середине апреля этого года ООО «ЭкоНива-Продукты питания» и ВГУИТ подписали меморандум о сотрудничестве, в рамках которого стороны разработали максимально приближенную к потребностям производства образовательную программу. Отбор студентов в ПИШ ВГУИТ «МолИнТех» продолжается.
