Студенты кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств вместе с преподавателем С. И. Лукиной в рамках технологический практики посетили Кондитерский комбинат "Сажинский".

Его новая производственная площадка расположена в с. Новая Усмань.

В ходе экскурсии ребята узнали историю создания Воронежских пряников, которые производят по оригинальным рецептурам и современной технологии.

Особенно их впечатлила ассортиментная линейка фирменных пряников "Лики Воронежа", посвящённая историческим местам города.

Ребята познакомились с выпускниками нашего вуза, ставшими большими мастерами пряничного дела, что является результатом многолетнего сотрудничества предприятия и кафедры.

По окончании мероприятия студентов ждали 2 хорошие новости - дегустация продукции и приглашение на работу.