Студенты первого курса технологического факультета направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» и профиля «Технология сахарного производства» недавно посетили производственную площадку АО «Агроснабсахар» (Елецкий сахарный завод) ГК «Сюкден».
Экскурсия для ребят была организована в рамках реализации образовательного проекта ВГУИТ «Прогрессивной инженерной школы» (инженерная школа «ПродИнТех»).
Студенты ознакомились с производственной инфраструктурой, включающей полный цикл заготовки, оценки качества и хранения сырья, технологией переработки сахарной свеклы в белый сахар, а также системой обеспечения завода энергией и вспомогательными материалами, хранением и отгрузкой готовой продукции. Был отмечен высокий уровень технического оснащения предприятия и производственной санитарии, а также организация бытовых условий сотрудников.В своих анкетах студенты выразили благодарность за организацию посещения предприятия и высказали пожелания проходить практику и стажировки на сахарных заводах компании «Сюкден».
