В нашем университете продолжается реализация федерального проекта «Билет в будущее», и на этот раз школьники из средней общеобразовательной школы № 36 имени И. Ф. Артамонова погрузились в мир создания напитков.
Ребята из 8-11 классов попробовали себя в роли инженеров-технологов на практическом занятии в лаборатории технологического факультета. Знакомство с профессией, особенностями физико-химического анализа газировок и даже дегустация лимонадов прошли под руководством старшего преподавателя Татьяны Ковалевой и инженера лаборатории Артема Киселева.
Во время подробной экскурсии по научно-практической лаборатории разработки технологии напитков ребята смогли узнать все секреты производства, а также познакомились с современным оборудованием и этапами технологического процесса.
Напоминаем, что проект помогает школьникам определиться с будущей профессией и понять, как интересно и важно работать в этой сфере.
Больше фото: https://vk.com/album-61666189_305390148.
