Дворянинова Ольга Павловна / Dvoryaninova Olga P.

Должность: заведующий кафедрой

Образование: высшее, Воронежская государственная технологическая академия, Воронежский государственный университет инженерных технологий

Квалификация: инженер, магистр

Ученая степень: доктор технических наук

Ученое звание: доцент

ORCID: 0000-0002-7866-1883

Researcher ID: D-5601-2014

Scopus Autor ID: 55996265500

РИНЦ Autor ID: 308974

Педагогический стаж (лет): 19

Общий стаж работы (лет): 21

Преподаваемые дисциплины:

Аудит качества
Управление персоналом
Основы технологии животного и растительного происхождения
Введение в технику и технологию отрасли
Обеспечение безопасности производства
Теория эволюции
Гистология и эмбриология рыб
Преддипломная практика
Производственная практика
Производственно-технологическая практика
НИР практика
Учебная практика

Повышение квалификации:

Государственное и муниципальное управление, диплом о профессиональной переподготовке № 362404502594, 20.02.2017
Педагогика высшей школы, диплом о профессиональной переподготовке № 362407525479, 27.04.2018
Противодействие коррупции при осуществлении образовательной деятельности на основе профессионального стандарта «Педагог профессионального образования и дополнительного профессионального образования», удостоверение о повышение квалификации № 76060021534, 18.05.2018
Интернет-маркетинг в образовательном процессе, удостоверение о повышении квалификации №362408282046, 24.05.2019
Методическое обеспечение и научное сопровождение образовательного процесса в соответствии с ФГОС ВО 3++ по направлениям подготовки 35.03.08 (35.04.07) «Водные биоресурсы и аквакультура» и 35.03.08 (35.04.08) «Промышленное рыболовство», удостоверение о повышении квалификации № 1532 – П, 10.10.2019
«Эджайл в образовании: глобальные тренды и локальные задачи менеджмента», удостоверение о повышении квалификации №363100877793, 06.11.2019
«Альт Линукс Образование 8», удостоверение о повышении квалификации №ПК-1603-623 от 01.11.2019
Безопасность и охрана труда, удостоверение о повышении квалификации №160303-150 от 01.11.2019
«Состояние, проблемы и перспективы осетроводства», удостоверение о повышении квалификации № 302101799056 от 30.12.2019 г.

Область научных интересов: Создание биотехнологического базиса высокоинтенсивных форм рыбоводства

Публикации: Автор более 300 научных трудов, в том числе 8 учебных пособий (в соавторстве), 2 монографии (в соавторстве), 61 статья в ведущих рецензируемых научных изданиях, рекомендованных ВАК, 7 статей – в иностранных изданиях, тезисы более 100 докладов, сделанных на съездах и конференциях России и за рубежом, 10 патентов РФ и 1 заявка на патент.

Основные публикации: https://elibrary.ru/author_items.asp

Награды:

Профессор Российской Академии Естествознания
Заслуженный работник науки и образования Российской Академии Естествознания
Лауреат премии правительства Воронежской области за учебное пособие «Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах» (Постановление правительства Воронежской области от 21.12.2009 г. № 1080)
Награждена Почетной грамотой правительства Воронежской области за многолетний плодотворный научно-педагогический труд, большой личный вклад в подготовку научных кадров и высококвалифицированных специалистов для предприятий города и области и в связи с 80-летием Воронежской государственной технологической академии (постановление правительства области от 03.06.2010 г. № 444)
Лауреат премии правительства Воронежской области среди молодых ученых за научную разработку «Новые источники промышленного производства продуктов на основе биоресурсов аквакультуры: принципы, подходы и методы комплексной переработки прудовых рыб в обеспечении структуры, качества и безопасности питания» (Постановление правительства Воронежской области от 09.12.2011 г. №1054)
Награждена почетной грамотой правительства Воронежской области за многолетний плодотворный научно-педагогический труд, личный вклад в подготовку высококвалифицированных специалистов и в связи с 85-летием со дня образования учреждения (постановление правительства области от 03.07.2015 г. № 549)

Организационная работа:

Руководитель группы "Аквакультура" экспертного совета Ассоциации «Технологическая платформа "Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания".
Член Федерального реестра экспертов научно-технической сферы.
Член научно-консультационного совета Межведомственной ихтиологической комиссии (приказ Росрыболовства №533 от 12.07.2013 г.).
Член редакционной коллегии рубрики «Аквакультура» в журнале «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания».
Член редакционной коллегии научно-технического журнала «Компетентность / Competency (Russia)».
Член редакционного совета журнала «Экономика. Инновации. Управление качеством».
Член диссертационного совета Д212.035.04, созданном при ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет инженерных технологий».
Эксперт РАН
Член Технического комитета по стандартизации ТК 010 «Менеджмент риска».
Начальник центра стандартизации и сертификации Ассоциации «Технологическая платформа "Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания".

Контактная информация: тел.: 8 (473) 255-36-55, e-mail: olga-dvor@yandex.ru