КУЛЬНЕВА НАДЕЖДА ГРИГОРЬЕВНА / KULNEVA NADEZHDA G.

Образование: высшее, Воронежский технологический институт, специальность "Технология сахаристых веществ", 1980 г.
Квалификация: инженер-технолог
Почетное звание: Почетный работник высшего профессионального образования РФ
Педагогический стаж (лет): 34
Общий стаж работы (лет): 44
Преподаваемые дисциплины:
- Технология отрасли
- Организация и управление технологическими процессами на предприятиях отрасли
- Методы интенсификации технологических процессов свеклосахарного производства
- Принципы энерго- и ресурсосбережения в сахарном производстве
- Проектирование предприятий по переработке растительного сырья
- Технологии продуктов питания из растительного сырья
- Технология бродильных и сахаристых производств
- Учебно-исследовательская работа студентов
- Производственные практики бакалавров и магистров
- Курсовое и дипломное проектирование.
Повышение квалификации:
- стажировка на ООО «Балашовский сахарный комбинат», 2016 год;
- "Разработка электронного учебно-методического комплекса при обучении студентов ВГУИТ с применением СДО "Moodle". Электронный деканат", ноябрь 2016 г.,
- "Безопасность и охрана труда", ноябрь 2016 г.
- программа профессиональной переподготовки «Педагогика высшей школы», 2017-18 год;
- повышение квалификации «Инженерия техники будущего пищевых технологий», июнь 2018 г.
- повышение квалификации «Организационные и психолого-педагогические основы инклюзивного высшего образования» (МГТУ им. Н.Э. Баумана), ноябрь-декабрь 2020,
- Удостоверение о повышении квалификации 770400471408, рег. 371/21 от 28.04.2021, «Пищевые ингредиенты в создании продуктов питания нового поколения: современные тенденции и перспективы развития», 32 ч., ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств».
- Удостоверение о повышении квалификации 363101689018, рег. ПК-1603-137 от 29.04.2022, «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ».
- Удостоверение о повышении квалификации 363101221099, рег. ПК-1603-604 от 18.11.2022, «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», 72 ч., ИДО ФГБОУ ВО «ВГУИТ».
- Повышение квалификации по программе «Безопасность и охрана труда», апрель 2022.
- Повышение квалификации «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», ноябрь 2022.
- Повышение квалификации «Новые эффективные инструменты для вовлечения студентов в обучение на электронном курсе», ноябрь 2023.
- Повышение квалификации «Современные ресурсосберегающие технологии свеклосахарного производства», апрель 2024.
Область научных интересов: Получение и очистка производственных сахарсодержащих растворов; использование бактерицидных препаратов при хранении и переработке свеклы; применение электрохимической активации при обработке пищевых сред; производство функциональных продуктов с БАВ, организация и управление технологическими процессами сахарного производства, получение товарной продукции на основе переработки полупродуктов и отходов сахарного производства.
Публикации: Опубликовано более 500 научных трудов, в том числе 33 авторских свидетельств и патентов. Изданы 17 учебных пособий, в том числе 8 с грифом УМО ТПП и ПИ, 5 монографий.
Основные публикации: гиперссылка
Награды:
- Диплом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации.
- Нагрудный знак «Почетный работник сахарной промышленности России».
- Нагрудный знак «Почетный работник высшего профессионального образования РФ».
- Почетная грамота Правительства Воронежской области.
- Нагрудный знак «За заслуги перед Воронежским государственным университетом инженерных технологий».
- Грамота ректора ВГУИТ.
- Грамота ректора «За лучший устный доклад в секции живых систем отчетной научной конференции».
Организационная работа:
- Руководитель магистерской программы «Современные ресурсосберегающие технологии сахарного производства»
- Член диссертационного совета Д.212.035.0.4
- Член-корреспондент Российской академии естествознания
- Научный руководитель ПИШ ПродИнТех
Контактная информация: e-mail: kulneva.n@vsuet.ru
Дополнительная информация:
- Член редакционной коллегии журнала «Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий»
- Член редакционного совета журнала «Хранение и переработка сельхозсырья»
- Член редакционного совета журнала «Сахарная свекла»

Должность: профессор
Ученая степень: доктор технических наук
Ученое звание: профессор
ORCID: 0000-0003-3802-9071
Scopus Autor ID: 57190417522
РИНЦ Autor ID: 360891