Воронежский государственный университет инженерных технологий
Russian   English   China
  8(800)100-0024
Звонок по России бесплатный
Должность: преподаватель
Образование: высшее, Полтавский кооперативный институт, 1983-1987 гг.
Квалификация: товаровед высшей квалификации
Педагогический стаж (лет): 20
Общий стаж работы (лет): 33
Преподаваемые дисциплины:
  • Экономика
  • Основы экономики
  • Основы экономики, менеджмента и маркетинга
  • Теоретические основы товароведения
  • Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
  • Контроль качества продовольственных товаров
  • Управление качеством в сфере обслуживания
  • Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания
  • Товароведение продовольственных товаров
  • Экономические основы качества услуг
  • Контроль качества продукции и услуг общественного питания
Повышение квалификации: 2018 г., «Управление развитием предпринимательства в сфере торговли», Союз «Торгово-промышленная палата Воронежской области», удостоверение о повышении квалификации (стажировке) № ПК-1603-268
Публикации: более 20 публикаций
Основные публикации:
  • Контроль качества продовольственных товаров [Текст]: учебное пособие/ Г.В. Мезенцева; Воронеж. гос. ун-т инж. технол. – Воронеж: ВГУИТ,2018. -144 с.
  • Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания [Текст]: учебное пособие/ Г.В. Мезенцева; Воронеж. гос. ун-т инж. технол. – Воронеж: ВГУИТ,2018. -183 с.
  • МДК 01.01 Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания: методические указания к выполнению самостоятельной работы для обучающихся по специальности 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании» /сост. Г. В. Мезенцева. – Воронеж: ВГУИТ, 2016 –[ЭИ].
    http://biblos.vsuet.ru/ProtectedView/Book/ViewBook/3366
  • МДК 01.01 Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания: методические указания к выполнению практических работ для обучающихся по специальности 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании» /сост. Г. В. Мезенцева – Воронеж: ВГУИТ, 2016– [ЭИ].
    http://biblos.vsuet.ru/ProtectedView/Book/ViewBook/3872
  • Управление качеством в сфере обслуживания: методические указания к выполнению самостоятельной работы для обучающихся по специальности 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании» /сост. Г. В. Мезенцева. – Воронеж: ВГУИТ, 2016-[ЭИ].
    http://biblos.vsuet.ru/ProtectedView/Book/ViewBook/3370
  • Управление качеством в сфере обслуживания : методические указания к выполнению лабораторных работ для обучающихся по специальности 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании» / сост. Г. В. Мезенцева– Воронеж: ВГУИТ, 2016 [ЭИ]. http://biblos.vsuet.ru/ProtectedView/Book/ViewBook/3867
  • МДК 04.01 Контроль качества продукции и услуг общественного питания : методические указания к выполнению самостоятельной работы для обучающихся по специальности 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании» / сост.Г. В. Мезенцева. – Воронеж: ВГУИТ, 2016 – [ЭИ].
    http://biblos.vsuet.ru/ProtectedView/Book/ViewBook/3361
  • МДК 04.01 Контроль качества продукции и услуг общественного питания : методические указания к выполнению практических работ для обучающихся по специальности 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании» /сост. Г. В. Мезенцева – Воронеж: ВГУИТ, 2016 –[ЭИ].
    http://biblos.vsuet.ru/ProtectedView/Book/ViewBook/3868
  • Мезенцева, Г. В. Экономика : методические указания к выполнению самостоятельной работы для обучающихся по специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» - Воронеж : ВГУИТ, 2018 – [ЭИ]. http://biblos.vsuet.ru/ProtectedView/Book/ViewBook/4515
  • Мезенцева, Г. В. Экономика: методические указания к выполнению практических работ для обучающихся по специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» - Воронеж : ВГУИТ, 2018 - [ЭИ].
    http://biblos.vsuet.ru/ProtectedView/Book/ViewBook/4516
Награды:
  • 2018г., Сертификат за подготовку победителя во Всероссийском конкурсе «Студенческая научно - исследовательская работа», Всероссийский информационно – образовательный портал «Магистр»
  • 2019 г., благодарность от дирекции ГБПОУ Воронежской области «Борисоглебский технолого-экономический техникум» за подготовку победителей областной дистанционной олимпиады профессионального мастерства для студентов по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
Организационная работа:
  • секретарь совета факультета СПО/li
  • референт цикловой комиссии социально-экономических дисциплин/li
  • секретарь ГЭК/li
  • участие в заседаниях и семинарах в соответствии с планом ЦК/li
  • руководство учебной, производственной, преддипломной практикой обучающихся по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
Контактная информация: Тел.: 8-999-720-24-15, e-mail: galinvita@yandex.ru