Воронежский государственный университет инженерных технологий
Инженерные технологии – технологии успеха!
8(800)100-0024
Звонок по России бесплатный
Должность: ассистент
Образование: высшее, ФГБОУ ВО ВГУИТ
Квалификация: инженер
Ученая степень: кандидат технических наук
ORCID: 0000-0002-8127-6986
Researcher ID: GRE-8340-2022
Scopus Autor ID: 77200417953
РИНЦ Autor ID: 932989
Педагогический стаж (лет): 1,5
Общий стаж работы (лет): 1,5
Преподаваемые дисциплины:
  • Введение в технологию продукции и организацию общественного питания
  • Индустриальные технологии на предприятиях общественного питания
  • Современные проблемы ресторанного бизнеса
Повышение квалификации:
  • 2022 г., Дополнительная профессиональная программа «Создание интерактивного образовательного контента в системе электронного обучения Русский Moodle 3KL», ФГБОУ ВО «ВГУИТ», удостоверение о повышении квалификации № 363101215289
  • 2022 г., Дополнительная профессиональная программа «Безопасность и охрана труда (для педагогических работников)», ФГБОУ ВО «ВГУИТ», удостоверение о повышении квалификации № 363101689061
Область научных интересов: Продукты здорового питания для профилактики и биокоррекции пищевого статуса и физиологических состояний организма человека
Публикации: Опубликовано 33 научных работы, в том числе 10 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ, 2 SCOPUS, 3 статьи Ринц, 1 монография и 1 свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ. Индекс Хирша по ядру РИНЦ 3.
Основные публикации: гиперссылка